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美食大搜罗 四川民间家常菜酸菜鱼

来源:新浪黑龙江 2012-05-22 06:15:00
酸菜鱼酸菜鱼

  酸菜鱼

  《舌尖上的中国》第一集出现。这是一道四川民间家常菜,但在各地流传甚广,做法也很多变,在杭州的新安江,招牌“奶酸菜鱼”自成一派,粉丝众多。

  三乐四川豆花饭庄

  地址:南岗区开发区汉水路456号

  推荐理由:汉水路上地道的川菜馆,除了水煮鱼,酸菜鱼也是店内一大特色,鱼肉嫩滑,酸味十足,毛血旺也不错,料足实惠;主食必选麻团,火候了得,皮儿酥馅香,除了川菜,也可以尝试一下它家的麻辣火锅哦。

葱烧海参葱烧海参

  葱烧海参

  《舌尖上的中国》第五集出现。用山东特产大葱与海参为主料,用红烧的方法制成,海参柔软滑嫩,味道浓郁葱香,是鲁菜中的招牌。

  上井家

  地址:南岗区东大直街329号松雷商业大厦7楼

  推荐理由:点餐式的自助海鲜料理,服务态度非常好,很贴心。红酒鹅肝不错,口感细腻,滋味十足,葱烧海参味道正宗,鲍鱼随意点,不限量,喜欢吃海鲜的童鞋可以来这里大饱口福,推荐刺身拼盘、三文鱼、老虎蟹,还有各种口味寿司,赶上团购很划算的说。

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