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电饭锅懒人美食食谱之豉油王炒面

来源:她时代 2012-06-05 06:11:00
豉油王炒面豉油王炒面

  豉油王炒面

  做法:

  虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关,等开关自动跳起后,打开锅盖趁热倒入适量酱油,有条件的请用蚝油,把面搅散拌均匀即可。

  PS:1.配菜可以随喜好自由发挥,午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可;

  2.豆芽菜比较吃油,我试过用蘑菇切片代替豆芽菜,放1大匙油就够了;

  3.酱油一定要最后放,一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。

绿豆糖水绿豆糖水

  绿豆糖水

  做法:

  绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味,泡一晚上后,沥干水份,倒入一个不锈钢碗中,倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水,放入不锈钢碗,盖上锅盖。按下煮饭开关,待开关自动跳起后,趁热倒入适量的砂糖调味。

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