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自己下厨做6款喷香的拉面之番茄鸡蛋拉面

来源:她时代 2012-06-12 06:07:00
番茄鸡蛋拉面番茄鸡蛋拉面

  番茄鸡蛋拉面

  材料:手拉面100克,番茄1个,鸡蛋1个,葱花适量。

  配料:油、盐、生粉、鸡精、白糖适量。

  做法:

  1、鸡蛋打散,放一点水一点生粉搅拌均匀,番茄洗干净后切丁;

  2、锅里水开后,放入面条,放油放盐大火煮开后,转中火煮3~5分钟后盛起;

  3、热油锅,倒进蛋液煎至两面金黄;

  4、用饭铲铲碎鸡蛋;

  5、加入番茄翻炒,加入1汤匙白糖,加1点点盐,放2汤匙的水煮2分钟;

  6、把煮好的番茄鸡蛋浇在面条上面就可以啦;

  7、撒上葱花后,把面条与番茄鸡蛋拌匀来吃。

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