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西安十大名菜推荐 枸杞炖银耳

来源:悦己生活 2012-05-16 05:07:00
枸杞炖银耳枸杞炖银耳

  枸杞炖银耳

  相传唐初房玄龄和杜如晦辅佐李世民夺取政权后,以汉代张良创制炖银耳的基础上加入枸杞制成,寓意大丈夫不仅要操守清白,更要有血气。此菜红白相间,香甜可口,为宴席上一道珍贵名羹,是老幼咸宜的滋补佳品。

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