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日常吃花生的好处多 有“长生果”的美誉

来源:人民网 2012-05-17 05:12:00
花生花生

  日常吃花生的好处很多, 不但可增强记忆力、促进脑发育,还具有暖胃、延缓衰老、造血、降低胆固醇、止皮肤瘙痒等功效。花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,而且花生素有“长生果”的美誉。但是如果你患有慢性胃病,痛风,糖尿病,胆囊病等病症的人,花生则对你有害无益。

  柚子味甘酸,性寒。中医认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。研究发现,柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生 素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分以及钙、钾、磷、铁等微量元素。柚子有降低胆固醇、减肥、美容等作用,还可以降低血液黏稠度,减少血栓形成。由于柚子含有丰富的钾元素,所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果,而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分,也是糖尿病患者的理想食品。

  洋葱所含的“含硫有机化合物”及斛皮黄酮,经由证实,对人体效能大多是这2种成份所促成的。此外3大营养素中以醣类和蛋白质含量较多,其中蛋白质中的含硫氨基酸及精氨酸可预防动脉硬化。而矿物质除了硫之外,还有很多的钒,可防止胆固醇附着于血管,预防心脏病;维生素则以维他命C最丰富。预防癌症;防止老化;降低血糖;清血功能;改善便秘;预防骨质疏松;改善皮肤问题;改善眼睛疲劳。

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