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晚餐减肥食谱巧搭配美味好享瘦(图)(2)

来源:爱美网 2012-05-26 04:07:00
草菇炒意大利面草菇炒意大利面

  草菇炒意大利面

  材料:意大利面100g、草菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。

  做法:煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。番茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用。取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入草菇拌炒约3分钟,再加入番茄丁及白酒翻炒一下。最后将面倒入锅中拌炒,加入盐、胡椒调味即可装盘。

  减肥功效:意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又富含碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。意大利面比中国的面条硬很多,可以刺激咀嚼利于消化,非常适合减肥的人食用。

南瓜汤南瓜汤

  南瓜汤

  材料:南瓜、姜。

  做法:南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块。用果汁机,将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。放入锅中,与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放。

  减肥功效:美味南瓜减肥食谱,瘦身又养颜。南瓜富含维生素和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,是很好的减肥食材。

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