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好吃不长胖的10大地方特色美食之鸡头米甜羹

来源:悦己生活 2012-05-29 07:00:00
鸡头米甜羹鸡头米甜羹

  鸡头米甜羹

  产地:苏州

  热量:85卡

  推荐理由:

  鸡头米与鸡无关,它是一种水生植物,与荷藕相依为邻。鸡头米全国广泛分布,唯苏州珍贵,其果粒色呈玉白,尤同珍珠,是其它鸡头米无法媲美的。

  苏州正处江南腹地,古城座落在水一方,美丽长街依河而建,游人水陆并行;大街临水,小巷走河,形成了典型的小桥流水人家独特风貌,有东方威尼斯之称。水资源丰沛,也给这种睡莲科、学名叫芡实的水生植物有了自然良好生长环境。苏州人爱用鸡头米桂花糖燕窝银耳玉米粒为主辅原料做成后香厚可口甜羹,喝上一口,软嫩,细糯,甜润,与苏绣、吴侬软语、评弹一样软软嫩嫩,细细糯糯,甜甜润润。

蜜汁长山药蜜汁长山药

  蜜汁长山药

  产地:平遥

  热量:82大卡(每100克)

  推荐理由:

  说起山药,你可别蔫坏的偷笑啊,我知道你心里想啥,不就是男人吃了能“大补”吗,其实山药对于女性们而言,含有足够的纤维,吃了后会产生饱胀感,控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。再加上调制的蜜汁,口感不是一般的好,色如玉、香如花、甜如蜜、味胜羊羹。当然,除此之外,山药还有很多好处,俗称“神仙粥”,能够延年益寿呢。

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