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装潢大气中餐厅适合宴请私营企业主

来源:新华网 2012-05-30 06:00:00
宴请私营企业主宴请私营企业主

  WHO:宴请私营企业主

  WHERE:欧式设计格调,装潢大气或精致的酒店中餐厅。

  HOW:

  A.私人企业主平时习惯了应酬,以自身请客为主,需要丰富的点菜经验,懂得满足桌面重点客人的身心需求,重点不是吃饱,而是吃好。

  B.酒水与菜的数目。酒店的酒水价格高昂,如何控制喝酒与不喝酒的点菜区别,例如:如果都不喝酒,那么保证每个人1到1.2个菜最佳;如果喝酒,则保证每个人1到1.5个菜适中。如果考虑预算,酒水的花费控制在总花费的比例在四分之一到三分之一之间较合宜。

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