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多食用降脂食品有助健康

来源:爱美网 2012-06-04 05:03:00
低脂肪低脂肪

  7、低脂肪

  脂肪占总热量的20%―25%,而且要以植物脂肪为主。脂肪量过多会引起肥胖,导致动脉粥样硬化及某些癌症。但脂肪量也不宜过低,否则会影响脂溶性维生素的吸收。每日食用油摄入量以25克为宜。

  8、降脂食物

  建议多食些降脂食品:香菇含丰富的蛋白质、多种维生素和核酸类物质,能抑制体内胆固醇上升,有明显的降脂作用;海带、海藻所含成分能使脂肪不在心脏、血管壁上沉积;山楂含解脂酶,能促进脂肪类食物的消化,故有降血脂作用,它还能活血化淤,对于动脉硬化有一定预防作用;沙棘果实中含有醋柳总黄酮,有降低胆固醇的效果。

  9、补脑益智食品

  研究发现,含有卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等物质的食品能提高大脑的活动能力,延缓大脑的老化和衰退,因此,可常食大豆、蜂蜜等;坚果中含不饱和脂肪酸较多,为了保护听力可多吃花生、芝麻、核桃、松子等食品。

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