新浪黑龙江

美味诱人的十种鸡腿做法之香煎鸡腿

来源:她时代 2012-06-13 05:18:00
香煎鸡腿香煎鸡腿

  香煎鸡腿

  原料:

  去骨鸡腿2支,蒜末1大匙,高丽菜丝适量,酱油膏2大匙,胡椒盐1小匙,米酒1大匙,香油1大匙,糖2小匙,香菇精粉1小匙,太白粉2小匙

  做法:

  1.将去骨鸡腿洗净,放入所有调味料腌约4小时。

  2.热一锅加入适量油,将作法1的鸡腿入锅中,以小火煎至两面呈金黄色。

  3.将作法2的鸡腿取出切成适当大小后,盛盘在高丽菜丝上即可。

三杯鸡腿三杯鸡腿

  三杯鸡腿

  原料:

  材料:鸡腿3只,配料:姜5片,蒜头8瓣,调料:食用油+麻油的混合物:酱油:甜糯米酒=1:2:3

  做法:

  1、鸡腿洗干净后划上几刀以便入味。

  2、锅中放入混合油,中火将鸡腿煎至鸡皮金黄。

  3、往锅中倒入酱油、甜酒和姜片、蒜头,中火焖至汤汁稠亮即可。

分享到:


龙江美食

龙江美食

发现美食随手拍,分享好生活,分享新体验,疯狂吃货召集中,爱吃爱玩..

http://weibo.com/ljmeishi

一周热榜

美食热点排行

  1. 1.登录新浪微博,发送黑龙江美食推荐内容,同时@龙江美食 即可。
  2. 2.登录状态下,在下面窗口中输入相关内容,完成图片上传,点击“发布”按钮即可。

美食达人