为进一步推动黑龙江粮食加工产业的发展，为企业开展粮食购销及资产合作搭建平台，2021·黑龙江第十八届今秋粮食交易暨产业合作洽谈会将于12月26日盛大启幕，本届洽谈会以“共享龙江好粮 端牢中国饭碗”为主题，绥化粮食局精选20家企业参加本次大会，新浪黑龙江特别策划“龙江甄选好粮油”系列报道，带你深入了解黑龙江晟丰粮食交易市场有限公司。
黑龙江晟丰粮食交易市场有限公司成立于2019年，由绥棱县第二粮库有限公司全资注册，是集互联网+农粮、粮食销售、仓储、物流、检验、加工、贸易等于一体的流通性企业。
公司运营两大特点：
一是建立了黑龙江粮食交易市场绥棱分市场。
积极参与黑龙江省粮食交易市场在县级建立分市场建设工作，努力构建安全高效、运行规范、方便快捷的粮食购销服务体系，为粮食买卖双方提供公平、公正、公开的交易环境，更好的发挥市场配置粮食资源的基础性作用。
借助国家粮食电子交易平台客户量大，技术先进，管理规范的优势，积极实施“互联网+粮食”工程，创建绥棱粮食电子交易平台，推进粮食交易网络化，实现粮食物流、信息流、资金流“三流合一”。服务领域向粮食生产、经营、加工、消费等环节延伸，服务对象向粮食经纪人、农民合作社和种粮农民等新型主体延伸。努力将市场打造成粮食交易、信息咨询、质量检验、仓储物流、品牌推广和建设、业务融资、会展商务等多元化服务为一体的现代化粮食交易市场，切实解决我县从事粮食收购、零售、批发的粮食经营者组织化程度较低，市场竞争力较弱的实际问题。
二是打造优质绥棱大米、杂粮等品牌。
公司主要通过参加各类大型展会以及互联网+实体店、线上与线下相结合的运营方式，开展绥棱大米、杂粮等品牌的推广及销售。重点打造的品牌有“一线棱”、“极北良稻”、“稻家小穗”等优质绥棱大米。
为什么说绥棱大米好吃，主要有三方面原因：一是胶质含量高。在选材上采用优质长粒米，特点是粒米胚的脊背上有一条突出的棱线，这是一条胶质线，使大米富含胶质状的半透明质感，绥棱大米外观圆润，颗颗饱满，米质油亮细腻，色泽晶莹剔透。煮熟之后，松软油亮，粒粒分明，清香扑鼻。因此，备受青睐，一直也流传着“一餐绥棱米，三日齿留香”的佳话。二是传承古法种植。淳朴的绥棱人民一直沿用着祖祖辈辈传承下来的插秧方式，这里的人舍不得浪费一分土地；施用的肥料全部都是积累动物粪便而自制的农家肥，而且人工除草、生物除虫，减少了化肥和农药的使用；特别是收割季节，全部采用手工收割的方式，稻谷在田里自然晾干水分，保持了稻米古朴的本源味道。三是基本现吃现磨。在加工上，绥棱大米采取低温储藏、现吃现磨的模式，保护胚芽，保留新米的口感和营养。新碾出的大米洁白晶莹，质地密实，重如砂，亮如玉，溢馨香，新蒸出的米饭米香浓郁，松软油亮，有嚼头，口感好。
