胃癌不远不近，就在那等待着猎物上钩，一个不小心，就会有人患上胃癌。近年来，胃癌呈现年轻化趋势，多发于40岁以下人群，而且由于胃癌患者对胃癌的早期症状不了解，往往容易忽视对自身胃部小问题，一到恶化时再进行检查，一般已经是胃癌的中晚期了。那么哪些人最易得胃癌？为了有效预防胃癌的发生及及早控制胃癌的进一步扩散，有7类人需要警惕胃癌的发生。

　　哪些人最易得胃癌

　　1、嗜酒如命的人

　　适量饮用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但长期或一次大量饮用烈性酒，会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂，甚至出血。幽门螺旋杆菌是引起胃溃疡的重要元凶，感染上这种病菌大多是由于饮食不洁、相互传染所致。

　　适量饮用米酒、葡萄酒等低度酒，避免大量饮用白酒，不喝劣质酒。喝酒前要适量进食，以减少酒精对胃肠道的直接刺激。分餐制可以降低感染幽门螺旋杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡时，分餐制就非常必要了。

　　2、喜欢吃太烫食物的人

　　人体的消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50—60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤消化道。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。

　　3、喜欢吃熏肉的人

　　腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%-38%。

　　喜欢熏制食品的人，要减少食用频率，偶尔尝尝即可。要注意熏烤时食物不宜与火直接接触，熏烤时间不要过长，烤糊的部分一点也不要吃，因为这样的蛋白质已经变性。此外，吃烧烤的同时，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，也能起到对抗致癌物的作用。

　　4、三餐不定时的人

　　胃是一个习惯遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了“良好”的土壤。经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍。

　　不能按时吃饭的人，身边应常备点苏打饼干、速溶燕麦等零食，实在来不及去吃饭也要往肚子里填点东西，对抗胃酸，别让胃“空转”。但这个方法只能作为偶尔应对，如果长期这样做，对胃一样有伤害。

　　5、有胃癌家族史的人

　　胃癌具有遗传倾向，有研究发现，患者家属中胃癌发病率比正常人群高2~3倍。

　　6、长期心理状态不佳的人

　　如压抑、忧愁、抑郁、憎恨、厌恶、自卑、人际关系紧张、精神崩溃、生闷气等，都会导致提高胃癌的发生几率。

　　7、被幽门螺旋杆菌感染的人

　　有研究称，约半数胃癌与幽门螺杆菌感染有关。国人约60%感染该菌，但仅0.03%的人群患胃癌。

　　胃癌一般有什么症状？

　　随着我国人口老龄化发展，包括胃癌在内的多种恶性肿瘤的发病率呈现上升趋势，同时中青年胃癌患者数量也逐年增加，吸烟、嗜酒及喜食咸食、辣食、烫食、腌制食物、油炸食物等不良饮食习惯均是发生胃癌的危险因素。其中胃癌患者普遍有较为明显的临床症状，主要包括上腹不适、纳差、上腹痛、消瘦、黑便、呕血、吞咽困难、食欲减退、腹部肿块及幽门梗阻等不良症状。

　　据调查统计：约有40%-60%的胃癌患者是因消瘦而就医，同时若伴有上腹部疼痛，且能排除肝炎的可能，其中主要表现症状是以食欲减退，消瘦乏力等，因此，这也是不容忽视的一大症状。因此如果有以上症状，就好去医院做胃镜进行确诊。