打响“佳木斯大米”品牌旗号积极应对供给侧改革

佳木斯大米

　　佳木斯市地处三江平原腹地，土地肥沃、光照充足是黑龙江乃至全国的水稻种植主产区，黑土地赋予这里的水稻以顽强的生命力，大米颗粒饱满、富含营养、绿色健康，具有极高的营养价值和商业价值。

　　佳木斯地区的大米企业众多，但力量相对分散，对市场占有率特别是南方市场的占领还有很大的上升空间，另一方面我国米业受国外大米冲击严重，打价格战并不占优势，必须及时调整企业经营理念以质取胜以品牌立优势。佳木斯市委、市政府充分意识到必须转变大米供给方式，汇聚民营企业合力打开更大的市场，佳木斯市时代农业发展有限公司作为一家国有企业，受市政府授权牵头运营、推广“佳木斯大米”这一地理品牌。

高标准统一全链生产标准

　　吃过佳木斯地区大米的人都知道，佳木斯的大米外观晶莹剔透，米粒软硬适中，口感清香，时代农业为了打造出属于佳木斯地域的大米特色品牌，需要从源头开始把握每一个生产加工环节，才能让不同地域的消费者获得共同的良好消费体验。

　　在产品生产环节，时代农业与黑龙江农科院水稻研究所等省内一流科研院所合作制定一流的大米产品标准，要求所整合的种植企业达到佳木斯大米的地方标准，符合农产品地理标识授权使用条件，拥有有机产品认证证书、SGS认证证书、绿色食品认证证书等多项标准以提高佳木斯大米品牌的食品安全等级，同时联合当地食药监局、质量技术监督检验检测中心等官方权威机构形成质量检测体系，对每一批次出厂的大米均进行严格的把关检测。

　　在大米加工环节，时代农业严格把关加工企业提高标准，对大米的真空包装、冲氮处理等做出严格的规定，以延长产品存储周期、提高消费者的口感。

　　在仓储、物流环节，时代农业更是在摸索中逐步总结经验，通过调配适量的产品降低经销商及物流企业的存储周期，以避免产品在南方潮湿、温热的环境下变质。

　　在佳木斯市政府相关部门的不懈努力之下，2015年2月， “佳木斯大米”终于被国家农业部认定为中国国家农产品地理标志。