为严格规范学生食品生产经营行为，保障哈市学生（含幼儿园儿童）食品安全，哈市食药监局自即日起集中20天，在全市流通、餐饮环节开展学校及周边（含幼儿园）食品安全专项检查。
学校内及周边食品经营者逐户检查
此次专项检查，以学校周边食品商场、超市、小食杂、小仓买、小超市、集贸市场、食品批发市场、早夜市、学校食堂、营养餐配送、托餐、托幼机构为重点。在流通环节，按照“六查六看”的要求，对学校内仓买、超市及学校周边小仓买、小超市、小食杂等食品经营者逐户检查，全面核查食品经营者食品经营条件、主体资格、进货查验、索证索票等制度落实情况、经营商品的合格证明文件，有无销售“五无”、过期、假冒伪劣、经营条件是否符合规定；对膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、雪糕、饮料、糕点等食品进行重点清查；加强食品质量监测，对发现过期、劣质、腐败变质、“两超一非”的食品及其经营者，要一追到底，坚决依法查处。在餐饮环节，重点在餐饮许可准入、人员管理、原料采购、设备设施、餐饮具使用、加工制作等6方面进行检查。
重点查处无证、超期限、超范围经营
坚决查处无证经营、超出许可经营范围经营现象，重点检查档口式餐饮，是否存在无证、转让、伪造、涂改、出借、倒卖、出租许可证等行为；校外托餐 机构是否按批准人数接待学生用餐，督促学校食堂对库存的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进行清理，确保原料贮存符合安全要求，无超期食品；检查执行 进货查验制度并建立台账、索证索票、配备有效消毒设施等落实情况；是否建立从业人员健康管理档案，从业人员是否持有有效体检合格证上岗。
重点查处无证经营、超期限经营和超范围经营，对性质恶劣、后果严重的案件，加大处罚力度；涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。
