来源： ZAKER 哈尔滨

　　原标题：吃饭嘴急，鸡蛋大小牛蹄筋卡进老人气道险要命

　　祝玲 江丽波 陈震 ZAKER 哈尔滨记者 刘菊

　　张先生今年 65 岁，家里做了好吃的牛蹄筋，便 “ 大快朵颐 ”，吃完后他就感觉喘不上来气，一种憋闷、缺氧感让他非常恐惧。他赶紧来到哈尔滨市第一医院耳鼻喉科就诊。

　　耳鼻喉科副主任医师杨觅为张先生检查时，发现他的喉部被棕色异物卡住，异物位于声门上，医生立即实施海姆立克急救法，几翻用力后，患者从嘴里吐出一小块食物残渣，家属一看，才知道原来 “ 罪魁祸首 ” 是牛蹄筋。

　　此时，张先生症状仍未缓解，杨觅便采用电子喉镜下异物钳取物，但由于牛蹄筋形状不规则且表面光滑，质地较韧，只能钳取大部分异物。取出后张先生呼吸困难的症状明显好转，但卡在喉部较硬的部分却仍无法取出。杨觅立即联系消化内镜室，开通绿色通道，进行电子胃镜下取异物。

　　经过耳鼻喉、消化内两科密切配合，医生顺利将卡在张先生气道的如鸡蛋大小（约 5×6 厘米）的牛蹄筋全部取出。

　　杨觅提醒：老人、孩子和吃饭比较快的人，容易出现被食物噎住的情况。建议大家吃饭时要细嚼慢咽，充分咀嚼；口中含有食物时，应避免情绪激动、大笑、讲话、行走等；不要让孩子拿到容易吞咽的小东西，如玩具零件、气球、别针、钱币，小螺丝等。老人和孩子不吃或少吃以下食物：果冻、圆而硬的坚果、大肉块、刺多的鱼、纤维过长过多的食物 （ 如没切断的芹菜、鱿鱼丝等 ） 、黏性比较大的食物 （ 如汤圆、糯米糕等 ） 。一旦被噎住极易出现呼吸困难，导致缺氧，意识丧失、心跳停止。