来源:ZAKER 哈尔滨

  原标题:呼兰鸡蛋申报成功!与韭菜、大葱、马铃薯成为当地四大地理标志

  ZAKER 哈尔滨记者 王东

  近日,呼兰鸡蛋成为农业农村部 2021 年首批登记保护的农产品地理标志。也是黑龙江第一个被登记保护的农产品地理标志蛋类产品。

  呼兰区蛋鸡协会会长王善有介绍,呼兰鸡蛋之所以有优良的品质,源于呼兰独特的生态环境和管理方式,呼兰鸡蛋蛋壳细腻,结实不易碎,蛋白高度高,有层次感,蛋黄大,金黄色,煮熟后蛋白有弹性,蛋黄香糯。

  呼兰鸡蛋此次申报成功,成为继呼兰韭菜、呼兰大葱、呼兰马铃薯后呼兰区的第 4 个农产品地理标志,呼兰鸡蛋也成为呼兰区首个畜产品地理标志。

  呼兰蛋鸡的养殖、销售信息化,物流配送准确化,产品展示追溯化,保证了企业所养的蛋鸡在饲养、运输、销售环节能够得到有效的控制,从而保证食品的安全。充分发挥了农产品地理标志品牌建设和产业发展的示范、引领和带动作用,推动了呼兰鸡蛋更高质量的发展。