17日，记者从大米节组委会获悉，2018中国首届国际大米节将于2018年10月9日- 11日在国际会展体育中心正式拉开帷幕。大米节组委会决定开展博览会志愿者招募选拔工作，本次活动共招募200人，该项活动报名截止到2018年9月25日24时。报名者即日起可登录新浪黑龙江报名网站（http://www.chouyuwenhua.com/yidianzixun/index.php/Home/Index/huodong_index.html?id=37）进行报名。本次2018中国首届国际大米节的志愿者要及时关注大米节官方网站、官方微博、官方微信动态（官方网站：http://www.sinahlj.com/damijie/index.php/home/damijie/index.html，官方微博：@中国国际大米节，官方微信：中国国际大米节），做好各项准备工作。
2018中国首届国际大米节将于2018年10月9日-11日在哈尔滨国际会展中心举行。本次活动由农业农村部、黑龙江省人民政府作为支持单位，黑龙江省农业委员会、黑龙江省商务厅、黑龙江省粮食局、黑龙江省农科院、哈尔滨市人民政府共同主办，中国粮食行业协会大米分会、中国优质农产品开发服务协会稻米产业分会共同承办。
此次大米节的活动主题为“稻米飘香世界”，采用“论、品、展、谈、奖、观”相结合的形式，力求打造一场大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化盛会。在本届大米节上，有关部委和联合国粮农组织代表，以及来自日本、泰国、印度、美国、菲律宾、韩国、新加坡、越南等十几个国家和地区的国际稻米专家、国内农业专家、国内外参展商、电商物流专家等，来宾规模将突破1000人，国内外200多家企业和农业科研单位参展，将是“高朋满座、客商云集”的一次盛会。
首届国际大米节展会总面积12000平方米，共设立稻作文化展区（艺术摄影展）、水稻品种展区、精品大米展区、包装材料展区、衍生产品展区、焖煮工艺展区等6个展区、260个展位，涵盖了水稻全产业链的各环节。期间，还将举办稻米品评品鉴、优质稻米产业发展及国际大米品牌论坛、黑龙江水稻产业可持续发展国际研讨会等重要活动。国家大米标准及黑龙江等省制定的优质水稻生产标准将在其间发布，也诚邀国内外更多、更好的大米标准在龙江发布，让最好的大米品牌在龙江扬名。
为全面展现“好米、好水、好锅、好法出好饭”的理念，本届大会不仅要评出2018中国首届国际大米节的金、银、铜奖的水稻品种，还将评选出最适合做米饭的“好水”、“好锅”，并确定为大会指定用水、指定用锅，公布2018全国大米区域公用品牌及核心企业、2018中国十大最好吃米饭等备受关注的奖项。“世界最大谷物二维码”挑战也是本届大会亮点活动之一，挑战成功后，组委会将为挑战企业举行授牌仪式，并将挑战活动所用稻米全部捐献用于公益。
目前，各项筹备工作正在紧锣密鼓的进行，展会布展、展会招商、论坛研讨会、品评品鉴等重点项目已全面启动推进。
