原标题:复工后,你知道黑龙江人有多爱烤串吗?销量全国第一,增幅将近 8 倍……

  来源:ZAKER 哈尔滨 记者 周辰

  近日,饿了么及支付宝数字生活平台发布了陆续复工以来城市餐饮数据,数据显示,最近一周,包子、烧烤等品类的订单量环比春节假期第一周的订单量增幅超过 1 倍,可见哈尔滨白领们都陆续到岗开始了正常工作和生活。餐饮数据还显示了,复工后人们餐饮的两大主题,一是解馋,在黑龙江烤串的销量增幅达到了 776%,全国增幅最快;二是减脂,轻食沙拉订单,近一周环比复工第一周增长了 153 倍,黑龙江增速居东北三省第一。

  饿了么数据显示,从最近一周的订单环比假期第一周的增幅来看,哈尔滨市松北区订单增幅最快,同时双城区、呼兰区等区域的订单也在快速复苏,这些城区的商家、消费者均在快速恢复正常生活。商场和白领聚集的写字楼、产业园区等区域的复苏较为明显,最近一周订单量环比假期第一周增长超过 2 倍。拿写字楼产业园来说,其中平房区增幅超 7 倍,松北区增长超 5 倍。

  通过饿了么和支付宝数字生活平台发布的数据显示,黑龙江人复工后的两大饮食主题,一个是解馋,另一个是减脂。饿了么数据显示,东北三省目前沙拉轻食的外卖环比增长十分惊人,其中黑龙江的轻食沙拉订单,近一周环比复工第一周增长了 153 倍,增速居东北三省第一。如果从沙拉单量来看,东北三省中,辽宁的沙拉订单目前最高,其次是黑龙江和吉林。在东北三省,黑龙江的非住宅区沙拉订单占比最高。其中,黑龙江一共有 116 单沙拉轻食外卖直接送到了健身房。

  支付宝数字生活平台发布的城市生活周数据显示,过去一周,东北三省的烧烤行业在支付宝数字生活平台上卖掉超过 600 万份烤串,环比上涨超 300%,其中黑龙江增幅最快,达到了 776%,增速为全国第一。

  哈尔滨外卖订单品类及增幅

  品类 增幅

  烤肉拌饭 396%

  包子汤包 382%

  排骨饭 320%

  馄饨抄手 313%

  麻辣香锅 209%

  炸鸡炸串 179%

  米粉米线 178%

  盖浇饭 178%

  麻辣烫 161%

  烧烤 153%