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大庆黑鱼湖 鱼湖赏莲赛江南(组图)

来源:hlj.sina.com.cn 2012-06-06 05:55:19

  黑鱼湖,“北国的小江南”。著名主持人崔永元、敬一丹在黑鱼湖游玩后,感慨地说:“如果把黑鱼湖的风光展示给全国的旅游者,他们一定都会向往到大庆来。”足见大庆黑鱼湖的魅力。黑鱼湖原名黑鱼泡,也是人们常说的大庆水库,它水面宽阔,相当于10个杭州西湖。

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  黑鱼湖以盛产黑鱼而得名,除了黑鱼,这里还有草鱼、青鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼、鲫鱼等40余种野生鱼类以及河蚌、湖虾、哈什蚂等珍贵水产品。湖面上长着许多水草,其中主要是菹草。菹草富含类胡萝卜素等营养成分,鱼吃了它肉质更嫩、味更美。这种菹草不但鱼喜欢吃,鸭子也好这口。黑鱼湖2000多只麻鸭吃的就是这种菹草和湖里的鱼虾,为香扒鸭、红心五香鸭蛋等黑鱼湖特色菜提供了营养、绿色的原料。

  点上几道特色菜,斟满一盅用粮食及黑鱼湖水酿造的泉韵小烧,从酒店靠窗的位置向外看去,波光潋滟、水波轻拍,偶尔还会看到腾跃而起的鱼,谁能对这份惬意无动于衷?

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