“都说铁力绿色有机大米好,咋能知道到底有多好?”耳听为虚,眼见为实,“铁力绿色有机大米,全程监控,食品安全可追溯”,严格的生产管控,保证了铁力绿色有机大米实打实的优良品质。

  中国绿色生态水稻示范市、全国粮食生产先进县、国家级生态示范区;中国杂交水稻之父袁隆平为铁力市绿色水稻基地亲笔题字“绿色伊春、绿色水稻,寒地粳米、造福人类”;铁力大米多次参展中国绿色食品博览会和哈洽会,获得了“放心米”和绿博会金奖等荣誉称号。这一块块金字招牌,恰恰是铁力绿色有机大米叫得响、过得硬、赢得越来越的消费者信赖的明证。

  铁力绿色有机大米具有得天独厚的生态优势。铁力市位于黑龙江腹地,小兴安岭南麓与松嫩平原交界处,素有“八山一水一分田”之称,森林覆盖率接近80%,生态环境得天独厚。区域内河流密布,有大小河流35条,泡沼203个,主要河流有呼兰河、西南岔河、巴兰河三大水系,统属松花江水系。铁力市位于三大水系源头,水稻产区80%采用自流灌溉,水质佳,无污染,加之充足的光照和肥沃的土地,为生产优质水稻提供了天然的保障。河水从大森林中流出,清澈见底,没有任何污染,是可以直接饮用的山泉水。森林覆盖率高,无污染,是纯天然氧吧。有人做过测算,在大都市汽车尾气排放量高的时候,单位面积负氧离子含量大概200到300左右,而铁力单位面积的负氧离子含量达到3.5万以上,毫不夸张地说,铁力的水稻是喝着山泉水、在天然氧吧里长大的。

  铁力市是位于第三积累温带下限和第四积温带上限的寒地黑土优势产业带,属北温带大陆性气候,四季分明,雨热同期,年平均有效积温2,418℃,年平均降水量638毫米,年光照时数2,348小时,无霜期110-120天。土壤有机质含量高,土壤有机质含量53.76克/公斤,ph值5.56,有效磷28.93ppm,速效钾134.8ppm,有效土层厚度25.61cm,土质肥沃,渗透性好。昼夜温差大,水稻植株累积营养成分异常充分,这也就造就了铁力大米的品质天然优良。

  铁力市突出生态优势,着力打造铁力大米的绿色有机品牌。当地水稻种植已有百年历史,据史料记载,1879年(清光绪五年)就已开始种植水稻。1938年,开始垦荒造田,兴修灌渠,改良土壤,实施了大规模农田开发建设。经过多年的经验积累,种植技术不断提高,先后引进推广大垄宽幅直播、水育苗、水稻旱育稀植、超稀植、水稻“三超”栽培、钵体育苗抛秧技术,水稻栽培技术在全国处于领先地位。    

  近年来,铁力市在保证水稻产量和质量的同时,大力发展种植绿色、有机水稻。为有效提高大米的品质,设立了绿色食品办公室,成立了米业协会,建设了有机肥生产基地,并从选种育苗、田间管理、投入品供应到生产加工等各个环节进行严格把控,实现全产业链透明操作。同时,积极鼓励发展水稻种植专业合作社,按照统一优良品种,统一操作规程,统一投入品供应,统一田间管理,统一收割销售的“五统一”管理模式,从根本上掌握大米的质量关。目前,铁力市水稻种植面积55万亩,绿色、有机水稻监控面积达到40万亩。其中国家级绿色食品原料(水稻)标准化生产基地面积30万亩;农业部水稻万亩示范区11处;省级鸭稻共栖有机水稻生产示范基地1处。

  铁力大米主要品种有:龙粳21号、龙粳31号、龙粳39号、龙庆稻3号、稼禾1号、中龙香粳1号等。其品质特征为,色泽洁白如玉、米质晶莹剔透、口感香甜绵柔、营养独特丰富,蒸煮时即可闻到浓郁的饭香味,冷却后仍能保持良好口感,是餐桌上必备佳品。