【道外第三站】

  走了两条街,重头戏来啦!——人人都爱的北三道街。说北三有名,大概是因为它满足了人人对生活的需求,同时也是对味蕾的安抚。也许我们都不食人间烟火,可来到这你都会了解。别想多了,我说的是“烟火味”。小时候,每每听到妈妈说:“我去北三给你买好吃的,你在家要乖。”我这一天都会像只小猫窝在床上,玩着玩具不作不闹,等妈妈给我买那条街上最好吃的糕点。在哈尔滨提起特色小吃,道外北三道街上的风味馆是人们竖起大姆指公认的好去处。拥有百年历史的北三道街,你来或不来,它都在那里,仿佛诉说着老道外的沧桑蜕变,满满的老道外影子和味道。在这条老街上的小酒馆里,品着特色小吃咂上两盅白酒,彼此心无芥蒂地说着奇闻轶事,怀着解闷又解乏的闲散心情,素不相识的人也会扯到天黑,那才叫痛快!

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  说到这,我要和你说件正经事。那就是千万别问我啥好吃,我会说不知道,因为哪家都不难吃,家家都有特色菜。那么请问你想吃点神马?吃包子有张包铺、有徐包铺,吃肉有武刚肘子、吃鸡有春香鸡馆、吃熏酱有宴宾楼、北山酒馆。觉得南二的菜有些清淡,那来北六道街换换重口味。别慌,这里没有大蚂蚱子、炸蝎子,更没有鳄鱼肉串,有的全是肥瘦相间,口感顺滑的大片扒肉,有李家扒肉、小二扒肉、张飞扒肉等,逢中午一定要早去,否则人无座、车无位。感觉夏天没过够,想抓个大排档的尾巴,那就来老道外撸点串。原本北三道街和四道街之间原松光电影院胡同里是一家挨一家的烧烤,以“老太太烧烤”最为有名。现在店家大多迁去新址,只剩寥寥几家烧烤店,去的人也没从前那么多了。 

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  在这里我要提醒各位,如果你想几点几点去就能吃上谁家的美食,那可能要等,或者等第二天你换个时间再来。会不会觉得很牛,其实并不是这样的。这里的老板都非常会生活,赚钱并不是第一位,很多老板只经营午餐或者晚餐,其余的时间会打打麻将,享受生活。而且不是一切都管够的,如果卖没了,就歇业了。比如富强大骨棒,一天只营业到中午,卖完了所有的骨棒就歇业了。因为骨棒的熬制需要很长的时间。如果来的迟了,就只好下次再来品尝了。这也说明了为什么老道外的美食会让人百吃不厌,真材实料的食材,外加上足够的火候,让这里成了美食的天堂。

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