原标题:中国国际西餐文化节在哈启幕
到百年老街一站吃遍世界
来源:生活报
生活报讯(记者王悦)俄罗斯大串、炸包、红菜汤、西班牙拉丁果……6日,第五届中国国际西餐文化节暨第六届哈尔滨国际西餐美食节在中央大街启幕,开幕式设有来自俄罗斯、法国、西班牙等特色美食的展位,厨艺大师现场制作特色西餐供市民和游客品尝,据悉,本届西餐美食节将持续至12日。
开幕式上,市民和游客先后观赏了俄罗斯风情歌舞、千人花车巡游等节目,同时,现场设有数十个西餐美食展位,厨艺大师现场制作俄罗斯大串、红菜汤等特色美食,配上列巴和啤酒,让市民和游客直呼过瘾。
记者从哈市商务局获悉,2017年经中国饭店协会评审委员会认定,哈尔滨市荣获国内唯一“中国西餐之都”称号。据介绍,2019国际西餐美食文化周活动,将陆续举办国际西餐美食文化周2019中国国际西餐文化节食材交易会、第五届中国西餐休闲餐经验交流会、全国西餐烹饪技能大赛、哈尔滨西餐知名老店优质食材品鉴等多项活动。此外,2019北大荒·中国农垦食材交易会在哈尔滨国际会展体育中心同期举办。