原标题:哈市大蒜价格翻一倍每斤卖到10元 预计11月份开始回落
生活报9月21日讯 “这大蒜怎么这么贵?去年也就四五块一斤,今年最便宜的也要8元一斤。”20日,记者走访哈市多家农贸市场和超市发现,“蒜你狠”再度来袭,价格达8到10元不等。哈达果蔬批发市场李经理表示,大蒜价格较去年同期翻了近一倍。
“今年大蒜不是一般贵,8.5元一斤,大点的一头得2元。”在道里区安阳路一家蔬菜店里,市民王女士边挑蒜边对记者说。王女士最后买了5头大蒜,花了9.6元。蔬菜店老板李女士表示,最近大蒜销量明显不如以前,现在大蒜正“青黄不接”,种植户手里没蒜苗,冷藏蒜还没上市,所以大蒜进价就高。记者随后在松北区某超市内看到,大蒜9.98元一斤,而紫皮独头蒜一斤卖到了19.8元。
很多市民发现,随着蒜价的节节攀高,一些面馆、烧烤店等大多已不再免费提供大蒜了。经营烧烤店的张先生表示,蒜价现在太高,便宜点的质量又不好,所以店里的大蒜不再免费了,一头蒜收费1元。经营面馆的李女士则表示,“我家面馆一年差不多要用1500斤蒜,原来批发价三四元一斤,现在批发价涨到7元,成本太高,所以面馆只好减少大蒜供应量了。”
今年大蒜为啥贵?
据哈达果蔬批发市场李经理介绍,目前哈市销售的大蒜绝大多数来自山东金乡,而今年山东等大蒜主产区种植面积减少,再加上年初寒潮来袭,夏天出现干旱,多地大蒜减产,导致大蒜价格较去年同期翻了近一倍。随着新蒜上市,陈蒜逐渐售出,预计11月份蒜价可能回到平稳期。
另据商务部公布的最新数据显示,河南、山东、苏北等地大蒜种植规模和产量均减少,造成全国库存量减少,2015年为215万吨,到今年3月初仅60万吨左右,是推高蒜价的主要原因之一。