来源：生活报
原标题：坚果莫过量、吃动两平衡……春节饮食，送您六个提醒
黑龙江省卫生健康委员会食品处提醒您，百节年为首，“春节胖三斤”，每逢最隆重的传统佳节，丰盛美食不会少，推杯换盏免不了，打破了平时的饮食规律，容易引起消化不良。
数据显示，春节期间是心脑血管疾病、消化系统疾病高发期。
一、科学备年货。食品应适量购买或制作，尽量减少囤积，提倡按需备餐、点餐。采购食品和原料时，应选择证照齐全、管理规范的商场、超市和市场，特别要观察是否新鲜，定型包装食品要注意查看品名、厂家、保质期等，不应过于追求野味特色，购买和食用“三无”食品。
二、膳食要均衡。倡导多样、均衡搭配、三餐有度，适合任何时候，需要长期坚持。节日期间，在饮食方面更应注意食物多样和搭配均衡。
根据《中国居民膳食指南（2016）》，我国居民应当每天至少食用12种食物，每周至少食用25种食物。不妨与家人互相数一数每日食物的种类，每天的膳食应包括谷薯类，蔬菜、水果类，畜禽、水产、蛋类，奶及奶制品、大豆及其制品、坚果等。
食物种类越丰富，越要注意食量的把握，做到三餐有度，零食亦有度。
三、早餐不忽略。节日期间切不要偷懒，一觉到中午，醒来之后面对的就是中餐，肠胃负担太重，一顿丰富的早餐可以让我们一天内对食物有更好的节制力。
四、坚果勿过量。大数据显示，在食品类的年货消费上，零食坚果消费量最大。
专家提醒：坚果可作为佐餐或零食食用，是非常好的节日食品，但不宜超量食用。
坚果含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质、维生素E和B，适量食用有益健康；
同时，坚果属于高能量食物。推荐每天摄入10克左右（果仁部分）；
最好选用原味的坚果。因为加工过程中通常会带入较多的盐、糖和油脂，选购时应注意阅读营养标签；
可根据消费量选择独立小包装坚果，便于储存并控制每日摄入量。
五、少饮莫贪杯。年关应酬的增加，年终加班的忙碌，春节彻底的放松，兴之所致，杯杯畅饮，人之常情。
一是饮酒要适量。研究证明，过量饮酒者血压、血糖、尿酸和血脂异常风险增加。高血压、冠心病、糖尿病、痛风等患者，节日里切不要放飞自我，还是点到为止。特别提醒，空腹时，睡前浴前不宜饮酒，饮酒前可以喝杯牛奶，减少酒精对胃肠道的刺激，也减缓吸收速度。
需要强调的是，近日有服用药物者，特别是头孢菌素类药物、硝咪唑类药物、呋喃唑酮、氯霉素、酮康唑、磺胺类等抗生素，禁止饮酒，防止出现“双硫仑反应”。
二是饮料要适当。过节的餐桌上自然少不了饮料。碳酸饮料会使人胃胀、胃痛，影响胃肠道的消化能力。果汁类饮料里含有大量的糖分，过多饮用也会影响的食欲。饮料永远是白开水最好最健康！春节正逢春季，既气候干燥，各种病菌活动又活跃，白开水有助于抵抗呼吸道感染。
六、吃动两平衡。管住嘴、迈开腿。少吃两口，不要每顿都吃十分饱，感觉能够停嘴的时候，及时离开饭桌。
节日电视节目多，不要久坐不动，持续坐的时间不要超过一个小时，不时起来活动、舒展一下。运动要跟着感觉“走”起来，感觉到用力，但不吃力，全身温暖或发热，可以有汗，心跳呼吸有所加快，但是没有气短。
