导语：陆昊省长在2014年黑龙江政府工作报告中提出，黑龙江省要“狠抓产业项目建设”“实施绿色食品精品发展战略”、加速发展现代农业。要以推动实施“两大平原”现代农业综合配套改革为契机，既要继续肩负起确保国家粮食安全的重任，又要促进农民持续增收。要牢牢抓住水利、农机、科技三条主线，不断提高农业综合生产能力，打造全国绿色食品安全基地。

目前，我省国家级绿色食品标准化原料生产基地达5700万亩，全省有效使用无公害农产品、绿色食品、有机农产品“三品”标志数量将达10000个以上，居全国前列。

2012年，黑龙江省绿色食品认证面积达到6720万亩，超过全国认证总面积的1/4。其中，绿色食品水稻面积2063万亩，绿色食品玉米面积1692万亩，绿色食品大豆面积1792万亩。国家级绿色食品原料标准化生产基地发展到143个，面积5390万亩，占全国总量近一半。无公害农产品认定面积1.45亿亩，为全国总面积的近1/6。如今，全国最大、最可靠的“大粮仓”正向最大、最优质的绿色“大厨房”迈进。到2013年末，绿色(有机)食品作物种植面积达到7200万亩，实现总产值1100亿元。到2015年，全省绿色食品作物种植面积发展将达到8000万亩，实现产值1550亿元。绿色食品企业年加工量达到1800万吨，年均增长17.6%。一步一个脚印，我省绿色食品产业发展将稳扎稳打、阔步向前。

水稻：黑龙江重点支持建设年处理30万吨以上水稻精深加工综合利用全产业链项目，重点发展小包装精制大米、米糠深加工、米糠精炼油、稻壳综合利用、碎米深加工等。
玉米：黑龙江省规划到2020年形成2800万吨玉米加工能力，其中，新增1430万吨精深加工能力。加快发展玉米饮品、玉米油、休闲食品等健康食品系列和淀粉糖、变性淀粉、生物发酵等深加工产品。
大豆：非转基因和有机的品质是黑龙江省发展大豆加工业两大优势和潜力。将重点发展小包装食用油、植物奶、休闲食品、功能性蛋白产品、大豆磷脂、大豆异黄酮、低聚糖、维生素E及传统豆制品。
马铃薯：我省初步建立从马铃薯原种培育到精深加工上下游配套的产业体系，重点发展精深加工的淀粉、变性淀粉系列，传统粉丝系列，营养休闲食品系列产品。
乳品：奶源充足和优质安全是黑龙江省乳品加工业发展的最大优势和潜力。重点发展婴幼儿配方粉，加快发展中老年配方粉，乳饮料、酸奶、灭菌鲜奶等液态奶，乳珍、奶油、奶酪、功能性乳粉等产品及浓缩牛乳蛋白粉。
肉类：重点支持国内外同行业知名大企业兼并整合现有企业，重点发展熟食、速食肉制品、肉灌制品、餐厨用肉制品、分割冷鲜肉，加快发展血液蛋白粉、皮、毛、骨等综合利用产品。
山特产品加工业：东北特产种类多，营养丰富，药用价值高，深受人们所喜爱。
甜菜糖业：我国甜菜糖主要集中在黑龙江、新疆和内蒙古三省区，黑龙江省排列第二大甜菜糖产区。到2015年黑龙江省产糖量有希望达到200万吨，届时有可能超过云南，成为我国第二产糖大省。

黑土地是大自然给予人类的得天独厚的宝藏，是一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤。全世界仅有三大块黑土区：其中之一是分布于我国松辽流域的东北黑土区，面积约102万平方公里，是被誉为"北大仓"的我国重要的商品粮基地。
黑龙江省有绿色(有机)和无公害农产品标志的产品数量过万，全国每8个产品就有1个来自黑龙江。作为我国重要的商品粮基地，黑龙江将从种植养殖、加工生产、市场营销等环节，构建全产业链体系，让“金色大粮仓”变身“绿色大厨房”。
黑龙江发展绿色食品产业的资源优势和区域特色得天独厚，化肥使用量仅为全国平均水平的1/3。目前，黑龙江已发展为我国最大的绿色食品生产加工基地。

地形平坦

黑龙江东北部的三江平原、西部的松嫩平原，是中国最大的东北平原的一部分，平原占全省总面积的37.0% ，海拔高度为50～200米。黑龙江农用地面积3950.2万公顷，占全省土地总面积的83.5%。

土壤肥沃

黑土地是大自然给予人类的得天独厚的宝藏，是一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤。以弯月状分布于黑龙江、吉林两省的黑土地是中国最肥沃的土地。

降水稳定

黑龙江气候为温带大陆性季风气候。年降水量全省多介于 400～650mm之间，在一年内，生长季降水约为全年总量的83%～94%。降水资源比较稳定，尤其夏季变率小，一般为 21%～35%。

日照充足

全省年日照时数多在2400～2800小时，生长季日照时数占总时数的44%～48%，西多东少。全省太阳辐射资源比较丰富，与长江中下游相当，年太阳辐射总量在44×108～50×108焦耳/平方米之间。

黑龙江省公布实施了《黑龙江省绿色食品产业发展纲要》。《纲要》从产业布局、发展、科技、营销等多方面出台促进措施，以壮大黑龙江省绿色食品产业。
《纲要》规定，从2013 年起，采用市场化方式，由省政府主办每年在哈尔滨市举办一次“ 黑龙江省绿色食品产业博览会”，集中展示黑龙江省食品产业优势和发展潜力。2013 年，黑龙江省集中8 亿元至10亿元资金支持绿色食品产业发展，以后逐年根据发展需要适当调整。对于首发上市的省内注册食品企业，募集资金投资于省内的，一次性给予不超过1000 万元奖励。
从省政府办公厅获悉，为进一步做好全省绿色食品市场推广工作，黑龙江省出台绿色食品营销渠道建设出台指导意见。意见提出，规划建设100家旗舰店，其中升级达标40家左右，新建60家左右。原则上省会城市及大连、青岛、宁波、厦门、深圳等副省级城市建设3家左右，北京、上海、广州、香港等特大城市可适当增加，建设6家左右。规划建设3000家连锁店，鼓励在全国各地有影响力的商品超市及餐饮场所设立店中店或专柜专卖绿色食品。同时，在逐步扩张形成覆盖全国的营销网络外，要开拓日本、韩国、俄罗斯、东南亚及欧美市场。