近日,从中国国际大米节组委会获悉,本次盛会邀请到了国粮武汉科研设计院总工程师、中国粮食行业协会大米分会专家委员会常务副主任谢健先生,参加2018中国国际大米节品评品鉴活动。谢健先生将与泰国、印度、美国、菲律宾、韩国、新加坡、越南等十几个国家和地区的数十位国际知名专家和国内具有国际水平的稻米品评专家组成评审团队,从食味品鉴、理化品质、碾磨品质三个方面对参评水稻品种进行打分,最终评选出金奖、银奖、铜奖的水稻品种及最佳产地。
谢健简介
教授级高工,国粮武汉科研设计院总工程师
兼任:
中国粮食行业协会大米分会专家委员会 常务副主任
中国粮食行业协会大米分会 常务副秘书长
国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟专家委员会 专家
国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟 副秘书长
中国粮油学会食品分会 副会长
中国机械工程学会管道物料输送技术专业委员会 副理事长
国家科技奖励评审专家
中国名牌产品评审专家
河南工业大学等大学兼职教授
《中国粮油学报》、《粮食与饲料工业》等专业期刊编委
全国粮油标准化技术委员会 委员
全国饲料机械标准化技术委员会 委员
全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分技术委员会 副主任
1982年以来一直从事大米加工技术研发、工程设计与技术服务和标准制修订工作。作为项目负责人或技术负责人,曾承担及完成大米加工领域“优质稻产后精深加工和保鲜技术装备研究开发项目”、“西北地区稻米保湿保鲜及减少加工碎米技术项目”、“糙米调质技术装备研究开发专题”、“蒸谷米综合加工利用生产关键技术研究与新产品开发”、“碾米制粉制油节粮节能智能新装备研发与示范”、“大宗米制品适度加工关键技术装备研发及示范”等10多项稻米加工技术领域国家重点科技攻关计划项目、科技支撑项目和科技部专项。执笔完成《“十五”全国大米加工业科技发展规划》、《“十一五”全国大米加工业发展规划》、《大米产业技术政策》、参与制定《大米产业政策》等稻米加工技术领域国家发展规划和科技规划。代表我国参与修订《稻米-规格》等2项国际标准,主持制(修)订《大米》、《留胚米》、《食品安全国家标准 谷物加工卫生规范》、《大米企业良好操作规程》、《稻米加工企业设计规范》、《粮油机械 色选机》、《粮油机械 低能耗碾米机》等30多项稻米加工技术领域国家标准和《免淘米》、《蒸谷米》等行业标准。主持和参与完成中粮米业、金健米业、北大荒米业、中储粮米业、华润五丰米业、国宝桥米、东方粮油、葵花阳光米业以及中农垦柬埔寨米业、缅甸日本合资大米项目等几百项国内外重要大米加工项目的工程设计和技术咨询。