为贯彻深入推进做大做强稻米产业经济,持续打造中国大米品牌,确保“中国粮食,中国饭碗”,今年,首届中国(黑龙江)国际绿色食品产业博览会和第四届中国·黑龙江国际大米节(简称“绿博会和大米节”)将于2021年12月26日-30日在线上举办。本届大米节以“稻米飘香世界”为主题,突出“中国大米、世界餐桌”“龙江大米,国际品质”理念,创新线上方式,通过“展、销、论、播”相结合,再度打造大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化“云”盛会。

  迄今为止,中国·黑龙江国际大米节已经成功举办了三届。现在我们就来回顾一下大米节走过的华彩篇章。

  首届大米节精彩回顾

  2018年,由黑龙江省农业委员会、黑龙江省商务厅、黑龙江省粮食局、哈尔滨市人民政府共同主办,中国优质农产品开发服务协会、中国粮食协会大米分会、黑龙江省农科院具体承办的中国•黑龙江首届国际大米节,10月9日-10月11日在哈尔滨市举行。大米节以“稻米飘香世界”为主题,通过“论、品、展、谈、奖、观”相结合,搭建了一个国际化的稻米产业交流合作平台。首届大米节的开幕式,由黑龙江省副省长刘忻主持,黑龙江省省长王文涛、世界粮食计划署副主任凯琳·里格若、中国工程院院士陈温福分别致辞。美国、菲律宾、日本、泰国、印度、韩国等10个国家、联合国粮农组织、世界粮食计划署和台湾地区的稻米育种、加工、流通等方面60多位知名专家、学者和官员出席;农业农村部副部长屈冬玉,河南省政协副主席李英杰,中国工程院院士、中国农科院副院长万建民,哈尔滨市长孙喆以及农业农村部、商务部、国家粮食与物资储备局等部委的有关司局,18个省农业、粮食、商务部门有关领导参加会议活动。开幕式现场发布了大米国家标准、黑龙江优质水稻生产标准、五常大米和响水大米的地方标准。

  首届大米节首次开展稻米品评品鉴,以“品种+产地”为评价对象,设定了2018中国•黑龙江首届国际大米节优质水稻品种的金奖、银奖、铜奖。日本新潟的越光、黑龙江省五常市的五优稻4号(稻花香2号)勇夺优质水稻品种的金奖。

  首届大米节设稻作文化展、精品大米展、包装材料展、衍生产品展、焖煮工艺展、水稻品种展区、品评品鉴互动区、碾米机展区、精品工具区9大展区、260个展位,涵盖了水稻全产业链的各环节。国内外稻米生产、加工、流通领域70多家企业参展,省内外参会企业300多家。

  在中国国际大米品牌大会暨第二届中国(哈尔滨)国际稻米论坛上,中国工程院院院士万建民、菲律宾国际水稻研究所水稻育种研究员农学博士叶国友、日本精米工业会技术部武田法久部长等10多位专家发表主题演讲。

  黑龙江东禾农业集团以530万的价格竞拍成功获得“最大的由谷粒拼成的二维码图形”挑战权,并成功挑战吉尼斯世界纪录,成为首届大米节亮点活动之一。此外,大米节还举办了黑龙江水稻产业可持续发展国际研讨会、2018全国大米十大区域公用品牌、2018中国十大最好吃米饭评选、龙江稻米产地参观等活动。

  第二届中国˙黑龙江国际大米节亮点频频

  2019年10月10日上午,第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国·黑龙江国际大米节开幕式在哈尔滨举行。省委副书记、省长王文涛致辞并宣布展会开幕。农业农村部副部长于康震,国家粮食和物资储备局副局长韩卫江,阿里巴巴集团副总裁侯毅,联合国粮农组织驻华代表马文森先后致辞。

  国际大米节期间,举办了世界优质稻米品评品鉴活动、国际大米展、稻作文化展、国际稻米产业发展论坛、大型产销对接活动、大米拍卖会、“最大规模的大米品鉴活动”挑战吉尼斯世界纪录、中国饭店协会50家成员单位与黑龙江大米企业对接洽谈,签订购销合同、阿里巴巴集团在线上开展“双10大米狂欢节”等多项活动。还特邀日本“煮饭仙人”村嶋孟先生在展区现场煮饭,讲述“好米饭是如何做出来的”。

  本次活动展览总面积6.8万平方米,设置了大米节、金秋粮食交易会、绿色食品、农业科技、农业综合服务、食品加工与包装机械、农机设备、生物质综合利用设备、国内特色食品、进口食品、省内市(地)综合展区等11个展区,规划了1736个国际标准展位,共有来自21个国家和地区、国内28个省(自治区、直辖市)的种植养殖、农产品加工、农业机械、粮食贸易等行业的1357家知名企业参展参会。

  大米节的重磅活动世界优质稻米品评品鉴历时10天,来自国内外的251份参评样品经过实验室初评、专家初评、专家终评三个环节层层选拔,按食味品鉴、理化品质、研磨品质三个方面加权打分,最终决出金奖2个、银奖3个、铜奖5个,优秀奖10个,优秀入围奖10个。日本越光大米、五常五优稻4号再度摘金。

  第二届大米节还邀请人民日报、新华社、中央广播电视总台等中央主要媒体,新京报、澎湃新闻以及俄罗斯、日本等52家国内外媒体200多名记者现场采访报道,刊播稿件近1200篇,各平台直播时长累计超18小时,大米节话题关注度上亿次,绿博会、大米节成为当时国内舆论热点话题。

  与首届大米节相比,黑龙江省首次把“绿博会”和“大米节”合二为一,让展会产业链更长、覆盖面更广,全产业链展示了原粮、成品粮、粮食深加工、食用油、乳制品、肉、禽、蛋、水产品、酒类及饮品、山特产品加工等产业。两届大米节的连续举办,荟萃全球稻作精品,开展最权威的全球稻米品评品鉴活动,全面展示了中国稻米产业经济的发展成果。

  第三届大米节精彩纷呈

  2020年10月18日上午,由黑龙江省人民政府和农业农村部联合主办的第三届中国·黑龙江国际大米节开幕式在哈尔滨举行。本届大米节以“稻米飘香世界”为主题,与第八届黑龙江绿色食品产业博览会合办,邀请国家相关部委、联合国粮农组织代表,农业农村部部长韩长赋,省委副书记、省长王文涛出席开幕式并致辞,省领导宋希斌、吕维峰出席开幕式。

  王文涛与主要嘉宾一同按下启动器,标志绿博会和大米节正式启幕。省委常委、副省长王永康主持开幕式。国家贸促会副会长张慎峰、国家粮食和物资储备局督查专员颜波、联合国粮农组织总干事屈冬玉、韩国驻沈阳总领事林秉镇、袁隆平院士、阿里巴巴集团副总裁项煌妹分别致辞。来自日本、韩国、泰国、巴基斯坦、俄罗斯、菲律宾、越南、印尼驻华使节,国内知名稻米专家、参展商、采购商参加品评品鉴、展览推介、稻米论坛等活动。

  开幕式上,大米品评品鉴委员会副主席陈温福院士宣布稻米品评品鉴银奖、铜奖及“十大好吃米饭”获奖者名单;大米品评品鉴委员会主席大坪研一宣布品评品鉴金奖获奖者名单。

  王文涛和主要嘉宾分别为稻米品评品鉴金奖、银奖、铜奖获奖者颁奖,为“黑龙江好粮油”产品授牌。

  开幕式前,韩长赋和王文涛来到世界百米汇展区参观。

  开幕式后,举办了“世界百米汇”活动,以“龙江大米 世界餐桌 稻米飘香世界”为主题,以国内各省区特色米饭为主,用100台电饭锅蒸煮不同品种的米饭,配合地方特色小吃配菜,邀请领导嘉宾品尝世界优质米饭。

  此次活动采取“线上线下联动”展览方式,线下展览总面积6万平方米,搭建了大米主题展馆,设置稻作文化区、展览展示区、洽谈推介区、品尝品鉴区和媒体采访区,通过展览展示、现场蒸煮、VR科技、图板、宣传片等多种方式,全面展示稻米文化、稻米产业和丰富多样的稻米产品,展现龙江风采、中国风貌、世界成果。国内19省份和日本、泰国、韩国、南非、俄罗斯等5个国家优质稻米企业,在国际大米展区集中展示365种展品。展区搭建了20个直播间,邀请知名网红直播带货,不间断地推广龙江好物产。展区还将开展16场知名大米企业现场推介,由14个往届获奖企业、3个省外参展企业、10大知名大米地标县市企业,北大荒集团、龙江森工集团、省农投集团推介。

  活动期间,还举办了2020国际稻米产业发展论坛、项目签约等系列活动。日本新潟县农业综合研究所所长田村良浩,日本株式会社社长,水稻专家石附健一,黑龙江省水稻产业技术体系首席专家聂守军,农业农村部西南水稻生物学与遗传育种重点实验室主任郑家奎,将围绕“国际之稻”“品牌之稻”“健康之稻”“科技之稻”等主题,现场论稻,开展主题论坛活动。

  本届大米节创新开展了粳稻、籼稻两组大米品评品鉴,共收到来自泰国、日本、柬埔寨、缅甸等7个国家以及国内22省(市、自治区)稻米品评品鉴样品726份。经过试验室检测和专家初评,10月17日,在华旗礼堂举办了现场专家品鉴,邀请了4位院士、42名专家组成大米节品评品鉴专家组,日本专家大坪研一、河野元信和泰国专家黄暹豊3位国外专家线上见证品评品鉴过程。经过权威评审,粳稻组三个金奖样品均来自黑龙江省五常市的五优稻四号,选送单位分别是黑龙江省五常金禾米业有限责任公司、五常京贡米粮食品有限公司、五常沃科收种业有限责任公司,获籼稻组金奖的分别是浙江勿忘农种业股份有限公司选送的华浙优261、浙江省青田县云端农业开发有限公司选送的玉针香、中国水稻研究所选送的万象优111。金龙鱼原香稻、黑土地牌五常大米、北大荒鲜香米、野香优航1573、“贵嘴牌”晚籼米、蜀川香等被评为“国际大米节十大好吃米饭”。

  第三届大米节创新办会形式,采取线上线下相结合的方式,实现了三个首次:首次举办线上大米节,设置网上展馆、在线活动、供采对接等多个板块,实现品评品鉴、稻米论坛等线下活动线上同步直播,展示推介特色优质稻米产品。首次在展馆设立直播间,开展新米销售直播带货活动,通过大米节品牌影响力,用新销售模式带动稻米销售、农民增收。首次举办“世界百米汇”品尝活动,让参会嘉宾品尝100种不同国家和地区的优质米饭,推广优秀稻米文化。

  本届大米节是在新冠肺炎疫情后全球稻米产业发展成果的集中展示,将进一步丰富农产品市场供应,释放消费潜力,加快推进形成国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。充分发挥黑龙江保障国家粮食安全“压舱石”作用,搭建国际稻米产业交流合作平台,努力打造全领域、高规格、深内涵的国际稻米产业盛会。

  来源:黑龙江省农业农村厅