为贯彻深入推进做大做强稻米产业经济，持续打造中国大米品牌，确保“中国粮食，中国饭碗”，今年，首届中国（黑龙江）国际绿色食品产业博览会和第四届中国·黑龙江国际大米节（简称“绿博会和大米节”）将于2021年12月26日-30日在线上举办。本届大米节以“稻米飘香世界”为主题，突出“中国大米、世界餐桌”“龙江大米，国际品质”理念，创新线上方式，通过“展、销、论、播”相结合，再度打造大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化“云”盛会。
迄今为止，中国·黑龙江国际大米节已经成功举办了三届。现在我们就来回顾一下大米节走过的华彩篇章。
首届大米节精彩回顾
2018年，由黑龙江省农业委员会、黑龙江省商务厅、黑龙江省粮食局、哈尔滨市人民政府共同主办，中国优质农产品开发服务协会、中国粮食协会大米分会、黑龙江省农科院具体承办的中国•黑龙江首届国际大米节，10月9日-10月11日在哈尔滨市举行。大米节以“稻米飘香世界”为主题，通过“论、品、展、谈、奖、观”相结合，搭建了一个国际化的稻米产业交流合作平台。首届大米节的开幕式，由黑龙江省副省长刘忻主持，黑龙江省省长王文涛、世界粮食计划署副主任凯琳·里格若、中国工程院院士陈温福分别致辞。美国、菲律宾、日本、泰国、印度、韩国等10个国家、联合国粮农组织、世界粮食计划署和台湾地区的稻米育种、加工、流通等方面60多位知名专家、学者和官员出席；农业农村部副部长屈冬玉，河南省政协副主席李英杰，中国工程院院士、中国农科院副院长万建民，哈尔滨市长孙喆以及农业农村部、商务部、国家粮食与物资储备局等部委的有关司局，18个省农业、粮食、商务部门有关领导参加会议活动。开幕式现场发布了大米国家标准、黑龙江优质水稻生产标准、五常大米和响水大米的地方标准。
首届大米节首次开展稻米品评品鉴，以“品种+产地”为评价对象，设定了2018中国•黑龙江首届国际大米节优质水稻品种的金奖、银奖、铜奖。日本新潟的越光、黑龙江省五常市的五优稻4号（稻花香2号）勇夺优质水稻品种的金奖。
首届大米节设稻作文化展、精品大米展、包装材料展、衍生产品展、焖煮工艺展、水稻品种展区、品评品鉴互动区、碾米机展区、精品工具区9大展区、260个展位，涵盖了水稻全产业链的各环节。国内外稻米生产、加工、流通领域70多家企业参展，省内外参会企业300多家。
在中国国际大米品牌大会暨第二届中国（哈尔滨）国际稻米论坛上，中国工程院院院士万建民、菲律宾国际水稻研究所水稻育种研究员农学博士叶国友、日本精米工业会技术部武田法久部长等10多位专家发表主题演讲。
黑龙江东禾农业集团以530万的价格竞拍成功获得“最大的由谷粒拼成的二维码图形”挑战权，并成功挑战吉尼斯世界纪录，成为首届大米节亮点活动之一。此外，大米节还举办了黑龙江水稻产业可持续发展国际研讨会、2018全国大米十大区域公用品牌、2018中国十大最好吃米饭评选、龙江稻米产地参观等活动。
第二届中国˙黑龙江国际大米节亮点频频
2019年10月10日上午，第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国·黑龙江国际大米节开幕式在哈尔滨举行。省委副书记、省长王文涛致辞并宣布展会开幕。农业农村部副部长于康震，国家粮食和物资储备局副局长韩卫江，阿里巴巴集团副总裁侯毅，联合国粮农组织驻华代表马文森先后致辞。
国际大米节期间，举办了世界优质稻米品评品鉴活动、国际大米展、稻作文化展、国际稻米产业发展论坛、大型产销对接活动、大米拍卖会、“最大规模的大米品鉴活动”挑战吉尼斯世界纪录、中国饭店协会50家成员单位与黑龙江大米企业对接洽谈，签订购销合同、阿里巴巴集团在线上开展“双10大米狂欢节”等多项活动。还特邀日本“煮饭仙人”村嶋孟先生在展区现场煮饭，讲述“好米饭是如何做出来的”。
本次活动展览总面积6.8万平方米，设置了大米节、金秋粮食交易会、绿色食品、农业科技、农业综合服务、食品加工与包装机械、农机设备、生物质综合利用设备、国内特色食品、进口食品、省内市（地）综合展区等11个展区，规划了1736个国际标准展位，共有来自21个国家和地区、国内28个省（自治区、直辖市）的种植养殖、农产品加工、农业机械、粮食贸易等行业的1357家知名企业参展参会。
大米节的重磅活动世界优质稻米品评品鉴历时10天，来自国内外的251份参评样品经过实验室初评、专家初评、专家终评三个环节层层选拔，按食味品鉴、理化品质、研磨品质三个方面加权打分，最终决出金奖2个、银奖3个、铜奖5个，优秀奖10个，优秀入围奖10个。日本越光大米、五常五优稻4号再度摘金。
第二届大米节还邀请人民日报、新华社、中央广播电视总台等中央主要媒体，新京报、澎湃新闻以及俄罗斯、日本等52家国内外媒体200多名记者现场采访报道，刊播稿件近1200篇，各平台直播时长累计超18小时，大米节话题关注度上亿次，绿博会、大米节成为当时国内舆论热点话题。
与首届大米节相比，黑龙江省首次把“绿博会”和“大米节”合二为一，让展会产业链更长、覆盖面更广，全产业链展示了原粮、成品粮、粮食深加工、食用油、乳制品、肉、禽、蛋、水产品、酒类及饮品、山特产品加工等产业。两届大米节的连续举办，荟萃全球稻作精品，开展最权威的全球稻米品评品鉴活动，全面展示了中国稻米产业经济的发展成果。
第三届大米节精彩纷呈
2020年10月18日上午，由黑龙江省人民政府和农业农村部联合主办的第三届中国·黑龙江国际大米节开幕式在哈尔滨举行。本届大米节以“稻米飘香世界”为主题，与第八届黑龙江绿色食品产业博览会合办，邀请国家相关部委、联合国粮农组织代表，农业农村部部长韩长赋，省委副书记、省长王文涛出席开幕式并致辞，省领导宋希斌、吕维峰出席开幕式。
王文涛与主要嘉宾一同按下启动器，标志绿博会和大米节正式启幕。省委常委、副省长王永康主持开幕式。国家贸促会副会长张慎峰、国家粮食和物资储备局督查专员颜波、联合国粮农组织总干事屈冬玉、韩国驻沈阳总领事林秉镇、袁隆平院士、阿里巴巴集团副总裁项煌妹分别致辞。来自日本、韩国、泰国、巴基斯坦、俄罗斯、菲律宾、越南、印尼驻华使节，国内知名稻米专家、参展商、采购商参加品评品鉴、展览推介、稻米论坛等活动。
开幕式上，大米品评品鉴委员会副主席陈温福院士宣布稻米品评品鉴银奖、铜奖及“十大好吃米饭”获奖者名单；大米品评品鉴委员会主席大坪研一宣布品评品鉴金奖获奖者名单。
王文涛和主要嘉宾分别为稻米品评品鉴金奖、银奖、铜奖获奖者颁奖，为“黑龙江好粮油”产品授牌。
开幕式前，韩长赋和王文涛来到世界百米汇展区参观。
开幕式后，举办了“世界百米汇”活动，以“龙江大米 世界餐桌 稻米飘香世界”为主题，以国内各省区特色米饭为主，用100台电饭锅蒸煮不同品种的米饭，配合地方特色小吃配菜，邀请领导嘉宾品尝世界优质米饭。
此次活动采取“线上线下联动”展览方式，线下展览总面积6万平方米，搭建了大米主题展馆，设置稻作文化区、展览展示区、洽谈推介区、品尝品鉴区和媒体采访区，通过展览展示、现场蒸煮、VR科技、图板、宣传片等多种方式，全面展示稻米文化、稻米产业和丰富多样的稻米产品，展现龙江风采、中国风貌、世界成果。国内19省份和日本、泰国、韩国、南非、俄罗斯等5个国家优质稻米企业，在国际大米展区集中展示365种展品。展区搭建了20个直播间，邀请知名网红直播带货，不间断地推广龙江好物产。展区还将开展16场知名大米企业现场推介，由14个往届获奖企业、3个省外参展企业、10大知名大米地标县市企业，北大荒集团、龙江森工集团、省农投集团推介。
活动期间，还举办了2020国际稻米产业发展论坛、项目签约等系列活动。日本新潟县农业综合研究所所长田村良浩，日本株式会社社长，水稻专家石附健一，黑龙江省水稻产业技术体系首席专家聂守军，农业农村部西南水稻生物学与遗传育种重点实验室主任郑家奎，将围绕“国际之稻”“品牌之稻”“健康之稻”“科技之稻”等主题，现场论稻，开展主题论坛活动。
本届大米节创新开展了粳稻、籼稻两组大米品评品鉴，共收到来自泰国、日本、柬埔寨、缅甸等7个国家以及国内22省（市、自治区）稻米品评品鉴样品726份。经过试验室检测和专家初评，10月17日，在华旗礼堂举办了现场专家品鉴，邀请了4位院士、42名专家组成大米节品评品鉴专家组，日本专家大坪研一、河野元信和泰国专家黄暹豊3位国外专家线上见证品评品鉴过程。经过权威评审，粳稻组三个金奖样品均来自黑龙江省五常市的五优稻四号，选送单位分别是黑龙江省五常金禾米业有限责任公司、五常京贡米粮食品有限公司、五常沃科收种业有限责任公司，获籼稻组金奖的分别是浙江勿忘农种业股份有限公司选送的华浙优261、浙江省青田县云端农业开发有限公司选送的玉针香、中国水稻研究所选送的万象优111。金龙鱼原香稻、黑土地牌五常大米、北大荒鲜香米、野香优航1573、“贵嘴牌”晚籼米、蜀川香等被评为“国际大米节十大好吃米饭”。
第三届大米节创新办会形式，采取线上线下相结合的方式，实现了三个首次：首次举办线上大米节，设置网上展馆、在线活动、供采对接等多个板块，实现品评品鉴、稻米论坛等线下活动线上同步直播，展示推介特色优质稻米产品。首次在展馆设立直播间，开展新米销售直播带货活动，通过大米节品牌影响力，用新销售模式带动稻米销售、农民增收。首次举办“世界百米汇”品尝活动，让参会嘉宾品尝100种不同国家和地区的优质米饭，推广优秀稻米文化。
本届大米节是在新冠肺炎疫情后全球稻米产业发展成果的集中展示，将进一步丰富农产品市场供应，释放消费潜力，加快推进形成国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。充分发挥黑龙江保障国家粮食安全“压舱石”作用，搭建国际稻米产业交流合作平台，努力打造全领域、高规格、深内涵的国际稻米产业盛会。
来源：黑龙江省农业农村厅