原标题：这场雪会影响菜价吗？哈达果菜批发市场：储备充足，短期影响不大
来源：ZAKER哈尔滨
12 日午后，主城区雪花纷飞，部分路面结冰，由于雪量不大，未对交通运输产生明显影响，12 日下午，运往蔬菜批发市场的大车正常到货，蔬菜储备充足。
网络配图哈达果菜批发市场数据显示，和 10 月末相比，菜价整体上涨 20%-40%，目前市场 90% 都是外地菜，品种包括茄子、辣椒、豆角等，多达上百种，菠菜、油菜、香菜等叶菜价格也出现明显上涨。
蔬菜部门李文斌副经理告诉记者，价格上涨和天气无关。进入 10 月中下旬，地产菜陆续结束经营，10 月末 11 月初，山东产地 “ 南方菜 ” 陆续上市，“ 接档期 ” 时蔬菜价格正常波动。由于新运来的外埠菜运输成本、生产成本、货品质量均高于 10 月末的地产菜，带动价格进一步上涨。
短期内，雪天不会对市场蔬菜供应造成影响。12 日 15 时下雪时段，哈达市场寿光菜大车正常到货。市场对应雨雪天气经验成熟，从产地运输哈市的蔬菜不需要提前多调车做储备，在正常运输的情况下，可以保证蔬菜储备充足，种类齐全。当出现高速封路，部分长途调运菜运输受阻，部分车辆运抵市场出现明显延迟时，才会给市场供给带来一定不利影响。
目前，哈达市场蔬菜日成交量 1400 吨至 1600 吨，保守估计可供应哈尔滨人至少三天到一星期，加上市场每日正常到货以及萝卜、洋葱、白菜等易储存蔬菜储备充足，市民的日常餐桌不会受到影响。
后期蔬菜价格还会继续上涨吗？“ 视具体天气而定，涨幅不会太大，预计在 10% 以内。后期南方菜大量进场，或会平抑涨价的现象。” 李文斌表示。
