来源:ZAKER 哈尔滨

  原标题:农家院里过大年丨谁说过年只有红色?看看冰城这赏心悦目的绿

  ZAKER 哈尔滨记者 罗彦坤

  腊月二十三 “ 小年 ”,村民吴晓亭端上桌的早餐,嘎巴作响地脆生——有机蔬菜蘸酱。“ 我就爱这口儿,每天吃都吃不够,咬一口满嘴清香!”

  响应 “ 粮改菜 ” 号召,通河县祥顺镇太平山村的村民靠种棚室菜鼓了腰包,同时,也丰富了很多人家的餐桌,一年四季有青菜相伴。身处农家院更不用说,想吃葱现薅、想吃菜现摘,看好哪棵薅哪棵,即便是 “ 小年 ”,也离不开香甜可口的农家蘸酱菜。

  一家酱一个味儿,但有机蔬菜的新鲜甜脆是一样的。这得益于太平山村处于浅山区边缘地带,肥沃的山林腐殖土和山泉水灌溉。一年四季频繁出菜,为保护黑土层,太平山村党支部还特别组织菜农们铺土加厚苗床,培肥地力。凭借合理间作、科学种植,太平山村的有机菜一年能产果菜三茬、叶菜五六茬,种类多达几十种。

  电商进村屯,太平山村的有机菜搭上了线上销售 “ 快车 ”,卖到县城以及相邻市县,成了远近闻名的名牌菜。

  春节临近,吴晓亭每天都在朋友圈晒早餐。吴晓亭说:“ 我就是要告诉朋友们,现在农村的生活有多好,农家院里的大年有多香甜。”