原标题：记者走访超市、生鲜店：蔬菜供应充足、市民按需消费丨超市民生商品开启无接触配送“线上购”模式
来源：哈尔滨新闻网
“超市蔬菜这么齐全，根本不用去囤积，买多吃不了，坏了还浪费。”28日，记者走访哈市部分超市、生鲜店看到，货架上摆放的蔬菜种类齐全，市民能够按需购买。记者从多家超市了解到，哈市各大超市已从外省连续调运蔬菜，各品种蔬菜将陆续抵达哈尔滨。
28日，记者来到比优特超市中央大街店内看到，超市摆放的蔬菜都很新鲜，部分品种蔬菜已经称量好，方便顾客直接拿取，省去秤重的环节。据该店经理王欢欢介绍，目前中央大街店每日蔬菜的供应量为10余吨，店内每日蔬菜销售量为6至7吨，可以满足顾客对蔬菜的需求。据比优特超市生鲜商品总监吴勇介绍，27日，比优特超市从北京、山东等地调运蔬菜合计600余吨，目前库存量达到1500余吨，另外还有2000余吨蔬菜将于近日运抵哈市。蔬菜全部放入保鲜库内存储，确保蔬菜质量。
在家得乐超市民生尚都店内记者看到，青椒、茄子、柿子等蔬菜堆满了货架，市民正在有序采购。据该店店长姜凤杰介绍，家得乐超市从外省调运的蔬菜于27日夜间抵达哈市，28日5时左右，工作人员就将蔬菜配送到了门店。在超市开门前已将蔬菜陈列在货架上，方便顾客采购。如有相关品种蔬菜出现销量较大的情况，工作人员会迅速将蔬菜补全。另外，家得乐超市还有大量从外省采购的蔬菜已经在路上，将陆续配送到门店。
在道里区工程街上一家生鲜超市内，销售人员告诉记者，前一日由于店内蔬菜储备量不充足，出现了个别品种蔬菜断货的情况，但店内迅速进货，现在店内蔬菜充足，顾客常购买的蔬菜品种齐全。
在走访中记者看到，市民基本都是按需购买商品，没有出现大量抢购的情况。不少市民表示，超市内货品充足、齐全，没必要大量去囤积，吃多少买多少就行。
超市民生商品开启无接触配送“线上购”模式，外卖骑手忙起来！
“这两天订单量挺大，两三个小时跑了十多单了，比往常多跑三四单。”在超市门口，一位外卖小哥向记者介绍完又急着去送下一单了。记者从部分超市、外卖平台了解到，近几日线上订单量快速增长，很多市民选择了无接触配送方式。
记者在比优特超市中央大街店看到，该超市为外卖订单开辟了配货、取货专区，方便外卖小哥取货。记者看到，超市工作人员接到外卖订单后，安排专人在超市内进行配货，货物配齐后进行打包，再统一送至“外卖订单取货”区域。
记者注意到，工作人员打包的货物品种以生鲜类、速食类、奶制品、粮油类商品为主，将货物按照编号摆放好，方便外卖小哥取货。据比优特超市电商部部长魏加磊介绍，近两日超市外卖订单总体呈现上涨趋势，由平日的日均5000单左右，上涨至目前20000单左右。客单价由平均80元上涨至120元左右。
据魏部长介绍，为保障各超市门店对外卖订单进行快速拣货、配货、打包的需求，比优特超市办公区人员已陆续到达“一线”支持各门店线上订单工作。从订单内容看，顾客订购的商品以民生类商品为主，如蔬菜水果、肉禽蛋奶、米面油等。
记者了解到，疫情下不少外卖平台推出“无接触配送”服务，得到了很多消费者的青睐。据美团外卖相关负责人介绍，近期民生物资外卖订单增长显著，美团闪购的超市订单同比增长，其中鸡蛋、牛奶等成为消费者最爱下单的品类。与此同时，平台也升级了各项防疫举措，通过倡导“无接触配送”等方式，保障配送各个环节的安心安全。
据美团外卖哈尔滨区域相关负责人介绍，平台要求骑手配送时必须全程佩戴口罩，勤洗手，早晚两次进行餐箱消毒，并在各站点设立了健康状况台账，每天对骑手的健康状况进行登记跟踪。同时，也保障站点口罩、消毒液等防疫物资储备充足。对于骑手佩戴口罩情况，平台启动检核举措，通过线上视频打卡审核、线下抽检相结合的方式监督落实，保障骑手在送餐的各个环节符合防疫规范。同时，骑手均按照要求完成了疫苗接种及核酸检测，保证骑手在健康状态下送餐。另外，为最大限度降低用户与骑手的接触，美团外卖持续推行“无接触配送”服务，在用户端口开通选项及提示，倡导用户通过订单备注、电话、App内的即时通信系统等方式，与骑手协商餐品放置位置，减少送餐环节的接触。
