原标题：我省严控“肉蛋奶”源头保安全 保障节日期间动物源性食品供应
黑龙江日报1月10日讯 春节即将到来，省畜牧兽医局日前部署各地全面扎实做好畜牧产业安全生产工作，防控重大动物疫病；强化监督抽检，加大畜产品质量安全执法力度；加强值班值守，对安全隐患早发现、早处置。保障节日期间动物源性食品供应，确保畜牧产业稳定健康发展。
省畜牧兽医局部署各地畜牧兽医行政主管部门春节前对新补栏畜禽、漏免畜禽和免疫抗体不达标的畜禽及时进行一次集中补充免疫，确保免疫密度和质量；强化产地检疫和屠宰检疫，各公路动物防疫监督检查站强化值守，严格查证验物，降低活畜禽长途调运传播疫病风险；做好节日期间突发疫情应急准备工作，确保联络通畅，快速反应，有效应付。
同时加强兽药生产和使用环节安全监管，确保及时发现、消除兽药生产企业的生产车间、原辅料库、成品库、危险品库等存在的安全隐患；严厉打击违规添加抗菌药、禁用兽药或人用药品等擅自改变组方的违法行为，超剂量、超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期等行为；保持高压态势，重点监管养殖、牲畜运输交易、屠宰等环节，坚决遏制制售含“瘦肉精”的兽药饲料和人为添加、饲喂“瘦肉精”等违禁物的违法行为。
生鲜乳质量安全监管仍是重中之重。各地将以生鲜乳收购站和运输车为重点，加强生鲜乳质量安全监管。并加大对婴幼儿配方乳粉奶源基地、奶畜养殖场(小区)和收购站的抽检力度，提高抽检频次，确保生鲜乳质量安全；保持高压严打态势，严厉查处奶贩子收散奶、非法收购和倒卖不合格生鲜乳、违法违规添加、恶意争抢奶源等行为，严打非法收购运输“黑窝点”，切实维护奶源市场秩序。
各地畜牧兽医部门将坚持24小时值班值守制度，一旦发生事故或紧急情况能及时组织抢险和处置，妥善处理事故善后工作，确保公共卫生安全和社会稳定。
