屋外摆摊屋里生活 每晚伴熏酱味入睡

街巷深处即将搬迁的老店铺。

　　屋外摆摊屋里生活

　　每晚伴熏酱味入睡

　　午后的市场，人不太多。街口的一家熏酱店，店主王师傅拿着小扇子赶了会儿苍蝇，然后从兜里掏出一根烟抽了起来。看着手拎塑料袋、来来往往的行人，老王真希望时间就这样静止。“在这里摆摊快40年了，屋里面上铺住人，下面做熏酱。”老王吐着烟圈感叹道，以后再也不能伴着熏酱味入睡了。

　　老王祖籍江苏，从小就跟着父母学熏酱手艺，18岁时带着刚结婚的媳妇来到哈尔滨，小两口就在北三市场“扎根”了。“一晃这么多年过去了，俩孩子都快结婚了。”老王感叹着，刚来的时候做的是板鸭，后来又增加了各种熏酱。“很多老熟客都成了朋友，带着两瓶酒，在这儿买点熏酱，然后就直接拽个桌子坐下开喝了。”老王回忆着，有时候能从大中午喝到收摊。也许，让老王最割舍不下的就是这最平凡的市井生活。

　　在老王的摊位旁，郭师傅的烧饼店经营了将近三十年，隔壁的烧饼摊换了一个又一个，可他还在坚守。“来这里支摊的时候刚二十多岁，现在小孙子都上小学了。”郭师傅说，真是不愿意离开呀，这辈子只想在这老城区慢慢生活。

　　现在，市场大概有三分之二的小店和摊位已经搬走了，在中华巴洛克街区有了自己新的店址，剩下的一些摊位也正在选址。

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