新址来的都是老客 怀念的却是老市场

熏酱是北三市场美食的一大特色。

在“北三光头”旧址门前，一名小伙向行人介绍店铺新址。

　　新址来的都是老客 怀念的却是老市场

　　“搬新址了啊，就在旁边那条街，特别近。”在“北三光头”旧址门前，一名小伙在酷热的街头喊得格外卖力，身后面挂着“北三光头喜迁新址”的大条幅。

　　一位大娘在小伙儿跟前走过又退了回来，“是‘北三光头’吗？搬哪去了？我说怎么找不到了呢。”说话间，小伙亲自带路，把大娘带到“北三光头”新址。宽敞的大厅被空调吹得格外凉爽，售货员穿着统一服装。“我就爱吃这儿的光头，在老店里我每次都是排着队买，光头刚烤出来的时候，外面的皮是酥脆的，咬一口慢慢嚼特别有面的香味儿。”大娘边交钱买光头边回忆着，以前的“北三光头”环境确实不好，破旧的老楼和街道，但就是特别有哈尔滨的味儿。

　　大娘拎着刚买的光头，拿出一个咬了一口，皱着眉头自顾自地说着：“味道没变，但怎么感觉就不对了呢，还是怀念排队时买的光头啊。”走出凉快的“北三光头”新店，大娘又走回北三市场，热气迎面扑来，可大娘脸上却露出了笑容：“还是喜欢这里呀。”

　　傍晚时分，街边小店的推拉门一个个关上了，在幽昏街灯的映照下，留下一地的淡然。

　　(稿源： 哈尔滨新闻网-哈尔滨日报)

　　(作者： 王越 李鹏举 )

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