林间野果 · 看图猜名
这是啥？
你叫得上来它的名字吗？
黑龙江森林众多，美味的野果数不胜数，这些野果不仅味道可口，还富含营养，堪称“保健果”。
一起来看看这些野果吧，看你都认识哪些，吃过哪些。
灯笼果，也叫欧洲醋栗，落叶小灌木，果味酸甜，可加工成果酱和酿制成酒，是珍贵的野生果类。果呈球形，由于果子上有一道道纵向的纹路，犹如灯笼的骨架得名。
树莓被称为“黄金水果”，钙的含量是苹果的7至8倍。同时含有15种氨基酸，其中包含人体必需氨基酸7种。
狗枣猕猴桃，别名：狗枣子、深山木天。果实可食、酿酒及入药，富含维生素C等。果肉细腻，果味甜美，是难得的野生绿色果品。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
山丁子味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒。果实成熟后可直接食用。也可在未熟软时以冰糖煮制或蒸制。山丁子是酿酒和调制纯绿色饮品的最佳原料，适用于加工果脯、蜜饯和清凉饮料。
除了野果子
还有这些百搭野菜
健康又美味
小家碧玉的蕨菜，绿油油的婆婆丁、柳蒿芽、刺嫩芽、山芹菜、小根蒜、苣荬菜 、 荠菜、苋菜......
这些野菜是黑龙江人民喜欢的盘中餐，美味又健康！再配上蘸酱菜的灵魂——东北鸡蛋酱，飘香四溢、唇齿留香！
黑龙江地大物博，美食多多
随处都有惊喜等着你
这个夏天欢迎你来黑龙江避暑哦～
来源：黑龙江省文化和旅游厅