水稻：大庆肇源重点发展小包装精制大米、米糠深加工、米糠精炼油、稻壳综合利用、碎米深加工等。

大庆大同猪肉。

大豆：非转基因和有机的品质是黑龙江省发展大豆加工业两大优势和潜力。将重点发展小包装食用油、植物奶、休闲食品、功能性蛋白产品、大豆磷脂、大豆异黄酮、低聚糖、维生素E及传统豆制品。

马铃薯：大庆初步建立从马铃薯原种培育到精深加工上下游配套的产业体系，重点发展精深加工的淀粉、变性淀粉系列，传统粉丝系列，营养休闲食品系列产品。

乳品：大庆伊利奶源充足和优质安全是黑龙江省乳品加工业发展的最大优势和潜力。重点发展婴幼儿配方粉，加快发展中老年配方粉，乳饮料、酸奶、灭菌鲜奶等液态奶，乳珍、奶油、奶酪、功能性乳粉等产品及浓缩牛乳蛋白粉。

肇州羊肉：重点支持国内外同行业知名大企业兼并整合现有企业，重点发展熟食、速食肉制品、肉灌制品、餐厨用肉制品、分割冷鲜肉，加快发展血液蛋白粉、皮、毛、骨等综合利用产品。

肇州瓜子：营养丰富，药用价值高，深受人们所喜爱。

大庆杜蒙鱼。