原标题:大葱“编小辫”,谁见能不爱?    冰城街头秋菜销售透着“精致”

  来源:哈尔滨日报

大葱“编小辫”销售受到市民青睐大葱“编小辫”销售受到市民青睐

  “北京的白菜运往浙江,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为‘胶菜’……”在《藤野先生》中,鲁迅这样写道。作为秋储菜之一的大葱,如何能摇身一变,抬高身价呢?近日,记者在道里区红霞街与高谊街交口秋菜售卖点发现,一种“编小辫”的大葱虽然价格少许上扬,但因可爱的“颜值”和省去打理过程,受到消费者青睐,甚至还有市民游客抱着“编小辫”的大葱合影。

  大葱“编小辫”,美观又耐储

  由于子女在外地工作,62岁的老刘和老伴找到几处闲置的园子种起大葱,总共4亩多地,每年收获大葱3万斤左右。

  老刘的爱人一边编着葱叶,一边告诉记者:“种大葱很辛苦,从清明播种到分株、定株,直到霜降过后起葱,是一整年的劳作。”说话间,精选出来的十几棵大葱已被剥去葱皮,并且将葱叶编成一个“小辫”。老刘表示,这样不但能保存大葱的水分,而且更加美观。

  记者注意到,“编小辫”大葱卖30元一捆,买主多为中青年消费者,购买目的也极为简单:“买这种大葱稍贵,但是省去了剥葱皮、晾晒、打捆等很多过程,价格完全可以接受。”

  来自湖北省孝感市的李女士听到老刘夫妇的介绍后,遗憾地表示:“我们就是离得太远了,真想买一捆东北大葱让家人尝尝。”最终,她捧起一捆“编小辫”的大葱拍照留念。

  进城卖大葱,省心又省事

  老刘告诉记者,这几年秋季他都在道里区的指定位置销售大葱。每天都会有执法人员和社区工作人员过来和他聊几句,同时提醒他要注意环境卫生,尽量别让葱皮、葱叶影响市容环境。老刘指着车厢内的几个胶丝袋子告诉记者:“我知道执法人员和环卫工人不容易,特意带着胶丝袋子和扫帚等,随时清理地面,绝对不会弄脏环境。”

  老刘介绍,他家卖大葱的收益还不错,除去买种子和雇人移植、起葱的费用,4亩多大葱每年能收入近2万元。

  在和记者聊天时,老刘说,现在政策好了,家里的生活有了改善,还买了一辆油气混动的小货车,大大节约了运输成本。“这周边的居民和饭店老板对我们可好了,居民们有时帮我们收拾散落在地上的葱叶;去吃饭,饭店老板给我们的菜码也特别大……现在,热心肠的人可真多啊!”老刘感叹道。