消费者体验至上,生态也可做卖点
从几年前的低成本、高产量、水稻进粮库,到现在的高投入、高产出、大米卖到北上广,佳木斯一些市县农业合作社负责人说,因为网上卖得好,倒逼他们种得好。“把产品搬到网上卖,只是多了一种销售途径,更多的是开阔了生产、营销思路。”
在位于佳木斯市同江市的丰顺农业发展有限公司,随手抓起流水线上“走”过的每一袋稻米、每一桶豆油,都可知其原材料从种到收、从产到销的全产业链信息。公司副总经理隋绍军说,产品信息嵌入政府搭建的平台,促使生产“严上加严”。
隋绍军口中的信息平台,是同江市农委出资建立的“绿色食品质量安全与追溯管理平台”。这个平台将该市150万亩国家级绿色食品标准化基地的生产数据生成二维码,提供给粮食加工企业。消费者购回家中,扫一下便一清二楚。
由互联网思维而来的“体验至上”模式,还原了销售终端消费者的参与感、体验感,农业生产链上的空气、土壤、水域、温度、光照等都成为绿色有机农产品的卖点。
围绕发展精准农业,黑龙江省农委下发了绿色有机食品种植标准和生产技术规程,搭建“全省农产品质量安全追溯公共服务平台”,已为600余家企业、合作社提供追溯服务。全省超半数的绿色有机食品企业及其产品都进入了省级平台或第三方追溯平台。
政府借用互联网,引导粮食卖得好
地处广袤、肥沃的三江平原腹地,佳木斯市的大米生产企业曾一度多达400家,有时一个企业就打出几个品牌。家家都说自己产品好,却未形成市场规模,零敲碎打,好产品没有卖出好价格。
李应文说,为扩宽销售渠道、增加影响力,佳木斯2014年开始着手打造统一稻米品牌——“佳木斯大米”,整合所属市县区水稻种植、收购、加工、仓储、物流等资源,集中开展线上线下“佳木斯大米”的全渠道营销。
负责统一推广运营的佳木斯市时代农业发展有限公司,承担了商品标识、包装、网店开设、线下直营全链条工作。整合50余家稻米生产加工企业资源建立的“佳木斯大米”成为其网店、直营店主打品牌,被认定为“农产品地理标志”,产品批量销往北京、辽宁等地。
“是互联网思维的冲击,让企业形成了‘抱团’思想,树立起品牌意识。”佳木斯市时代农业发展有限公司总经理韩立邦说,现在当地稻米的公共形象树立起来了,加盟的稻米生产企业也从中尝到了甜头。
目前,黑龙江省绿色有机食品的认证面积已达7300万亩,约占全国总面积的1/4。望向旺盛生长的稻田,佳木斯市桦川县新峰农机现代合作社理事长文景刚憧憬着今年的好收成,也期待着更多既懂生产、又懂营销的专业人才加盟,把产品卖得更好。
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