省食品安全监管打出组合拳 进口冷链食品追溯平台上线

　　来源：生活报

　　原标题：我省食品安全监管打出组合拳 进口冷链食品追溯平台上线 重点排查私屠滥宰易发多发区域

　　29日，记者在黑龙江省政府新闻办举行的“黑龙江省食品安全专题”新闻发布会上了解到，为保障我省食品安全，省农业农村厅、省教育厅、省市场监督管理局、省公安厅多部门开展监管、整治行动。

　　进口冷链食品追溯平台上线

　　我省进口冷链食品追溯平台上线。据悉，“黑龙江冷链”平台采用了云计算、区块链和人工智能识别等技术，可实现进口冷链食品全链条追溯。一是将冷链食品进口、生产、批发、贮存、销售等经营主体全纳入平台登记，实现上下游企业信息关联。二是对全省各口岸进口和省外进入的首站企业，通过“首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”方式，实现全程全链条追溯。三是通过录入进口冷链食品消毒证明、检验检疫证明和核酸检测证明，可精准查找问题产品的流向和经营商户，并一键发送智能预警通知。四是为生产经营者、监管者和消费者提供“一品一码、一批一码”的扫码追溯应用。

　　进口冷链食品的生产经营者，需取得有资质的新冠病毒核酸检测机构和消毒单位出具的核酸检测证明和消毒证明，要在平台上注册主体信息，并将进口冷链食品的产品信息和产品进销情况及时录入追溯平台。下一步，在我省下发进口冷链食品追溯管理的公告后，对没有检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和追溯码的，即无“三证一码”的进口冷链食品，将禁止采购、储存、加工、销售。

　　开展食品检查、屠宰专项行动

　　据悉，省农业农村厅将开展安全隐患排查，重点选择省内30个市县，针对绿叶菜类蔬菜、禽肉、禽蛋、牛肉、猪肉等产品，计划抽检555批次，杜绝不符合安全标准的农产品流入市场。同时，开展屠宰专项行动，自12月中旬至明年2月中旬，在全省范围内开展为期2个月的专项行动。加大对私屠滥宰易发多发区域的排查力度，严惩注水、注药和注入其他物质行为，严格落实“瘦肉精”和非洲猪瘟自检，规范代宰行为。

　　省公安厅破涉食品案件797起

　　记者了解到，2020年，我省公安机关共侦破涉食品犯罪刑事案件797起，抓获犯罪嫌疑人859人，打掉犯罪团伙23个，捣毁制假窝点153处，涉案金额10.8亿余元；办理食品类行政案件21起，行政拘留38人。市民买到疑似假冒伪劣食品，可拨打110报警或通过“互联网+公安政务服务平台”举报。

　　全省11345所学校开展5次食品检查

　　记者了解到，我省各级各类学校11345所，有近500万师生员工，省教育厅配合省卫健委、省市场监督管理局和省公安厅开展校园食品安全督导检查5次。各级各类学校“两节”前对食堂和餐厅开展一次风险排查，重点对食品原料采购、食品加工、餐具消毒、饮用水、环境卫生等内容进行一次检查，发现问题隐患立即整改，避免发生校园食品安全事件。