来源：哈尔滨新闻网
原标题：查底数、强检测……丨元旦期间南岗开展进口冷链食品疫情防控隐患排查
为落实关于加强进口冷链食品疫情防控工作部署，最大限度阻断新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，元旦期间，南岗区市场局在全区范围内开展进口冷链食品疫情防控隐患排查，切实防止疫情反弹。
该局以全区进口冷链食品经营者为重点，第一时间实现全覆盖摸排建档。要求各生产经营业户严格落实进货要查验、采购要票证等相关要求，完善进销货台账记录，建立冷链食品进销可追溯一条链，确保食品来源可追溯去向可追踪。截至目前，全区累计摸排农贸市场内冷藏冷冻经营单位157家，其中，进口冷链食品经营单位49家。同时，加大辖区包保巡察力度，持续加强与卫健、疾控等部门联动，统筹做好贮藏、运输、加工和销售进口冷冻肉制品和水产品的疫情防控工作，实现数据、信息的互联互通，为科学研判、精准施策提供依据。截至1月3日，共配合疾控部门开展核酸检测1901批次，其中从业人员841批次、食品样本418批次、污水样本131批次、设备设施360批次、冰箱冷藏柜151批次，检测结果均为阴性。
另外，南岗区市场监管局强化常态化监管和应急处置，根据疫情防控形势，动态切换。“平”时，实施常态化管控，以“进的明白，销的清楚、存的掌握”为管控标准，重点通过落实食品安全进货查验记录制度和24小时提前申报制度，提高涉疫产品追溯效率；“战”时，按照“三早三边”（早关注、早研判、早启动、边排查、边处置、边报告）应急启动机制标准，对涉疫产品、销售流向迅速完成风险管控，将风险控制在最小范围内。同时，进一步强化企业主体责任，督促企业对相关工作机制建立情况、人员管理防护情况、重点环节和重点场所管理情况等进行全面梳理，全方位、多层次落实疫情防控措施，建立起冷链食品疫情防控监管的长效机制。
在推进平台强追溯方面，该局严格执行进口冷链食品“三证一追溯”疫情防控要求，要求市场主办方落实主体责任，强化进口冷链食品疫情防控措施，对相关票据不全、来源不明、证物不符的进口冷链食品，一律禁止入市销售。及时发布《南岗区关于农贸市场严格落实进口冷链食品管控工作的通知》，辖区10个农贸（农批）市场49家进口冷链食品经营单位相继签订了承诺书。同时，为确保黑龙江冷链食品追溯平台信息录入准确及时，该局特抽调5名下沉干部驻哈达批发市场，对哈达38户进口冷链食品经营者包保到户进行指导督促，及时完成库存进口冷链食品录入并实时更新进货情况，保证追溯码在经营场所（摊位）显著位置或产品上公示张贴，实现赋码管理，通过“首站赋码、一码到底、扫码查询”，实现进口冷链食品全程全链条追溯。目前，全区49家进口冷链食品经营单位和9家第三方冷库已完成主体信息注册验证。
据该局相关负责人介绍，下一步，南岗区市场局将严格落实进口冷链食品的“三证一追溯”要求，即进入该区的进口冷链食品必须同时具备入境检验检疫证明、核酸检测阴性证明、消毒证明、追溯信息。严格落实追溯信息申报制度。申报内容包括货主单位、运输车辆、司机、货物流向、在哈市存放地点、报关单、“三证”、品名、原产国、规格、数量、供应商等相关信息。凡是不符合上述要求的，不得上市销售。同时，继续加大对来源不明、相关票据不全的进口冷链食品查处打击力度，指导生产经营者对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖，最大限度阻击疫情风险的传播。
