原标题：-49.4 ℃！漠河气温再次刷新纪录，生鸡蛋在室外瞬间凝固
来源：ZAKER 哈尔滨
受强冷空气影响，近日，漠河气温持续走低。30 晨漠河气温达 -49.4 ℃，继 28 日 29 日破历史极值气温纪录后，再次打破气温纪录，刷新漠河 41 年来最低气温纪录。漠河全域 10 个自动区域气象站，除前哨站外（-41.1 ℃），气温均低至 -44 ℃以下，天气极冷难耐，呵气成霜。
极寒天气下往往会引发冰雾现象。30 日晨，漠河就出现了冰雾，能见度仅 20 米，车辆只能减速慢行。南方的小伙伴无法想象近 -50 ℃的场景？不要紧，漠河市气象局的观测员们做了各种有趣的小实验，让大家瞧瞧极寒天气有多厉害。
观测员们在室外铁锹上打了个生鸡蛋，瞬间鸡蛋清遇冷凝固，不到 2 分钟，鸡蛋就冻得成型了，就像 “ 煎 ” 鸡蛋一样，8 分钟鸡蛋就彻底冻实了。
在室外吹泡泡是什么体验？极寒天气下能吹出的泡泡不多，还没等吹完，泡泡水已经结冰，泡泡破裂瞬间成冰；一个打湿的毛巾只要三分钟，就被冻得立起来。
众所周知，冻梨、冻柿子都是东北冬季美食，但它们却不服砖头的硬度，与其一决高下。在视频中，冻梨、冻柿子和砖头 PK，冻梨遗憾败北，冻柿子最终登顶，记者看到冻柿子居然硬过砖头，用砖头砸向冻柿子，只一下，砖头就碎成两半。
最后，便是最美的泼水成冰。观测员告诉记者，泼水成冰也是有技巧的，气温越低，水温越高，水量越多，呈现的效果越好，泼出去的开水会发出 “ 嗖嗖嗖 ” 的结冰声音。开水泼出后，先生出大团雾气，随后就会变成无数冰箭射向四方。要注意的是，选择逆光角度拍摄及抓拍泼水成冰的瞬间是拍出美照的关键。
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为了准确表述寒冷程度，在气象专业上有一份 “ 寒冷程度等级表 ”：气温从 -40 ℃以下至 9.9 ℃，寒冷程度由低到高共分为八级。
一级为 “ 极寒 ”，-40 ℃以下
二级为 “ 酷寒 ”，-30 ℃至 -39.9 ℃
三级为 “ 严寒 ”，-20 ℃至 -29.9 ℃
四级为 “ 大寒 ”，-10 ℃至 -19.9 ℃
五级为 “ 小寒 ”，-5 ℃至 -9.9 ℃
六级为 “ 轻寒 ”，0 ℃至 -4.9 ℃
七级为 “ 微寒 ”，4.9 ℃至 0 ℃
八级为 “ 凉 ”，9.9 ℃至 5 ℃
