原标题:散装粽子轻装上市,一只不到 3 元!冰城各大超市粽子卖挺好

  来源:ZAKER 哈尔滨

  快到端午节了,冰城各卖场的粽子迎来了大促销,粽子礼盒、散装粽子被安排在了超市显眼处。豆沙、大枣、蜜饯、咸肉、蛋黄等口味的粽子一应俱全,值得一提的是,散装粽子一只不到 3 元,由于是现做现包的,格外受消费者喜爱。

  端午 +“ 两考 ”,粽子寓意好,迎来销售高峰

  31 日,在道里区的一家商超内,各式粽子礼盒和散装粽子摆放在入门显眼位置。超市工作人员介绍,端午节前一周粽子迎来销售高峰,目前在售的有近 10 种口味,“ 散装的粽子卖得非常不错,我们一天包了四百多个都卖光了,一般买回去都是自己家吃 ”。

  散装粽子 2.5 元一个,也有成网袋销售的,一般六七只一袋,每袋价格不超过 25 元,非常亲民,“ 粽子礼盒现在都在促销,通常买一赠一,价格也很划算,但是这种网袋简易包装的最受欢迎。” 超市工作人员表示,这些散装粽子更经济实惠,也有很多考生家长仅买几只,主要讨个好彩头。

  高考即将到来,一些考生家长会购买粽子给孩子吃,寓意 “ 高中 ”。

  包装新规将实施,粽子礼盒提前瘦身

  日前,《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第 1 号修改单,将粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层;将粽子的必要空间系数从 12 降低为 5,相当于包装体积缩减了 58%;销售价格在 100 元以上的粽子,将包装成本占销售价格的比例从 20% 调减为 15%;规定粽子不应与超过其价格的其他产品混装;同时要求包装材料不得使用贵金属和红木材料等。

  新规 8 月 15 日起实施。走访多家商超了解到,不少商家表示已知晓新规,销售的粽子礼盒都是 2 到 3 层的简约包装。在几家大型超市内均未看到贵金属和红木材料礼盒,多为纸盒或竹篮式简约包装,价格从 55 元到 180 元不等。

  随机打开一个翻盖包装的粽子礼盒样品,里面有真空包装的粽子和咸鸭蛋,摞起来后还有一定剩余空间。“ 新规要求粽子不与超过其价格的其他产品混装,目前礼盒装混装最多的就是粽子和咸鸭蛋,这种组合符合规定,销量也更好。” 一名店员表示。

  很多粽子礼盒在纸盒外附加了一个手拎袋,包装共计三层。散装的粽子更加简易,一般只有真空层及塑料袋包装。

  市民刘先生说,以前买礼盒就像 “ 买包装 ”,感觉花了不少冤枉钱,希望以后包装能更简约点,现在很多人买礼盒看的是包装样式而不是 “ 昂贵 ” 和 “ 有面儿 ” 的材质,普通的纸盒通过精美的图案设计,也能很好看。

  串门带着心意去,自制粽子送亲友

  除成品粽子走俏市场外,近几天包粽子的原材料也开始热销。在南岗区一家超市看到,粽叶、蜜枣、红枣等原材料应有尽有,不少市民正围着摊位购买。

  “ 吃来吃去还是自己包的粽子香,以前端午节我都是自己包一些粽子送给亲友,前两年因为疫情也没怎么串门,今年想多包些送给亲戚。” 买完一大捆粽叶的王女士表示,只要包起粽子就能想到和家人在一起的幸福时光,亲戚姊妹间也都喜欢吃她包的粽子。

  值得提醒的是,粽子虽好,却不宜多食。粽子大多是糯米做的,而糯米不易消化,每次食用一定要适量,特别是老人和小孩消化功能比较弱,在食用时要引起注意,尽量少吃。同时,消费者购买散装粽子时应注意适量买入,避免吃变质粽子。冷藏或冷冻过的粽子,在食用前应用开水煮透,否则可能引发感染性腹泻。