现在,很多饭店都会推出现包的手工水饺吸引食客,可是这些水饺真是他们自己包的吗?水饺的质量可以保证吗?近日,哈市市民于先生向记者反映,南岗区科研路附近有一处饺子黑加工点卫生条件极差,用的不知道是什么肉,饺子的价格十分便宜。日前,记者根据线索通过连续两天的暗访,发现这处黑加工点销售的水饺才5元一斤,多销往附近的小饭店。
记者暗访
黑加工点
案板堆着杂物 啥证照都没有
按照于先生提供的线索,19日中午,记者来到南岗区科研路物理研究所附近,路边都是一片平房,记者向居民打听才在平房中的一栋小二楼里找到该黑加工点。一位居民告诉记者:“这家都干好几年了,饺子便宜,才5元一斤。”
随后记者以新开的饭店要上点饺子为由进入加工点。记者注意到,这儿其实就是个人家,包饺子的操作间就设在门口,屋内设施比较简陋,墙上满是灰尘,操作间就是一块长长的案板,上面堆着杂物,和面机摆在地上,还有一组冰柜。记者打量一圈并没有见到营业执照、卫生许可证等相关证照。