后厨的桌子上摆放着的几盘剩菜,和调料、土豆等混放在一起。后厨的桌子上摆放着的几盘剩菜,和调料、土豆等混放在一起。

  “小吃”快餐店

  垃圾桶紧邻洗菜池 调料剩菜混放

  在众合城小区9号楼1单元102室一家名为“小吃”的快餐加工店记者看到,虽然店内的墙上挂着餐饮服务许可证,但是早已过期。后厨不仅没有单独的凉菜间,垃圾桶也直接摆在洗菜池旁,一些处理好的食材直接裸露摆放。而后厨的桌子上摆放着的几盘剩菜,和调料、土豆等混放在一起。    

  后厨内一名厨师正在炒菜,衣服上油渍斑斑,帽子、口罩都没有戴。店内没有任何洗消设备,餐具只是在水池中简单冲洗。执法人员表示,该店餐饮服务许可证过期,并存有后厨环境脏乱差、厨房面积不达标等多种问题,已对其依法取缔。

  “香辣轩麻辣烫”

  多袋三无调料 店主都不知道咋用

  执法人员在检查众合城小区14号楼1单元1楼的“香辣轩麻辣烫”时,要求老板提供营业执照、食品服务许可证、健康证以及进货台账时,老板称没有办理任何经营手续,也无法提供台账。现场,执法人员发现多袋没有任何标识的三无调料,询问老板这些都是什么调料,是放到麻辣烫里还是炸串用,老板却称不知道。随后,执法人员又在该店的卫生间内发现堆放的各种饮料。因该店没有任何经营手续,现场直接予以取缔。