食用菌种植一直以来都是青山乡发展富民的支柱产业。今年，青山乡在食用菌生产上大胆创新，在大力发展固体菌种种植技术的基础上，在嘉荫县委县政府的支持下引进液态菌生产线，助力农民食用菌种植增产增效。

　　与固体食用菌菌种相比，液态菌种具有制种时间短、人工支出少、生产风险小、使用设备少、生产效益高五大优点。制种时间仅需12天，比固体菌种制菌缩短了近一个半月的时间，同时因制作程序少，也减少了人工费用。较短的生产周期，降低了菌种的退化和变异程度，农户可以方便的依据农时、环境等条件及时组织食用菌生产，避免了生产的盲目性和紧张性。

　　据了解，青山乡森德香菇农民专业合作社共有社员20户，生产袋装液态食用菌200多万袋，实现了当年立项，当年投产，当年见效益的良性循环。目前，青山乡已把发展袋装液态食用菌作为生态种养殖的主攻方向，逐步实现青山乡食用菌由量到质的转变，打造嘉荫县食用菌产业化生产的崭新亮点。

　　于洋 闫春杰