无论是哪种原因导致的头痛都会让我们难以忍受，而头痛又是很难纾解的症状，这可怎么办呢？别担心，今天要为大家推荐的就是可以有效缓解头痛的饮食方案，千万别错过了。

　　头痛的饮食原则

　　因外感头痛应膳食清淡、慎用补虚之品。宜食有助于疏风散邪的食物，如葱、姜、豆豉、藿香、芹菜、菊花等。风热头痛者宜多食绿豆、白菜、萝卜、芹菜、藕、百合、生梨等具有清热作用的食物 。

　　因内伤头痛虚证者以补虚为主，同时应辨明具体病因和兼症等不同情况，选用性味适当的食疗方剂，配合富于营养的食物，如肉类、蛋类、海味类以及山药、龙眼、木耳、胡桃、芝麻、莲子等；肝肾亏虚及气血不足者，宜食大枣黑豆、荔枝、龙眼肉、鸡肉、牛肉、龟肉、鳖肉等滋补肝肾，补益气血的食物。

　　内伤头痛的实证，治以攻邪，属痰湿、淤血者，宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物，如山药、薏苡仁、橘子、山楂、红糖等。

　　哪些食物易致头痛

　　奶酪和巧克力。奶酪和巧克力富含酪氨酸，是引起偏头痛最常见的食物。部分偏头痛患者由于分解酪氨酸能力降低，体内酪氨酸增多，促进前列腺素合成，直接作用于头部血管，引起血管强烈舒张，导致头痛发作。其他富含酪氨酸的食物还有香肠、熏鱼、洋葱等。

　　酒精饮料。许多普通人都经历过饮酒后头昏脑涨的感觉。酒精同样能诱发偏头痛，原因在于酒精本身具有扩张血管、刺激前列腺素合成的作用，而啤酒、白酒、水果酒等还含丰富的酪氨酸，“双管齐下”加剧偏头痛发作。

　　酱油及味精。酱油在菜肴的烹制中，可以增色添味。国外有研究指出，约3%的人过量食用酱油后，会出现头痛和面部紧缩感，称为“中国菜综合征”。究其原因，是酱油里的谷氨酸钠在“作怪”。味精的主要成分也是谷氨酸钠，对谷氨酸盐敏感的偏头痛患者，应避免过量食用。

　　动物内脏。动物内脏，尤其是动物肝脏富含维生素A，是人体必需的营养成分，可以保护视力、增强抵抗力。不过，任何食物的摄入都应该适可而止，研究证明，过量摄入维生素A可能引起偏头痛发作，其过程类似于酪氨酸在体内的作用。

　　最后，在为大家推荐几款缓解头痛的食谱吧。

　　3款缓解头痛的食谱

　　天麻炖鱼头

　　制法：取核桃 5克，首乌5克，天麻6克，半斤重鱼头一个，将上述材料放入锅中炖1-2小时，调味饮用。

　　功效：天麻可扩张血管，具有改善头痛的作用。

　　黄酒核桃泥

　　制法：取5-6颗核桃仁，将其捣碎成泥粉状，加入50毫升黄酒，5克白糖，然后隔水小火蒸10分钟左右即可。

　　功效：对于缓解顽固性头痛很有效果。

　　冲姜汁

　　制法：取一大块生姜(连皮)，洗净，用纱布包裹之后捣烂，挤压出姜汁，加入热开水和蜂蜜，调味饮用。

　　功效：姜汁可减轻头痛引起的恶心呕吐的症状。

　　如果长期头痛没有好转，就要及时就医治疗哦。