来源：ZAKER 哈尔滨
原标题：
-42 ℃还能发酵！用这招儿，地产秸秆百天变有机肥
王红蕾 ZAKER 哈尔滨记者 王辛娜
秸秆还田变肥料得腐熟，温度很关键，我们黑龙江出了新技术，-42 ℃地产秸秆也可以发酵。利用这种新方法生产有机肥种植的大米，在 “2018 国际自然农法学术研讨会 ” 大米品鉴活动中获得了金奖。
这种新技术听上去似乎并不复杂，“ 地产秸秆 + 畜禽排泄物，经过为期 100 天的发酵 ”，但这技术出自国家级实验室。
日前，在一家 “ 畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室实验示范基地 ”，秸秆与畜禽粪便轻简化腐熟造肥技术已进入生产实践阶段，这是由黑龙江省农科院党组书记、农业农村部种养结合重点实验室主任刘娣教授科研团队研发的，相关秸秆发酵制肥技术和模式，为我国东北地区秸秆综合利用又添一条新路。
刘娣教授介绍，自 2010 年起，黑龙江省粮食总产一直位居全国首位，为国家粮食安全做出了重要贡献。随着粮食大量产出，秸秆量也在不断增加，如何高效利用秸秆就成为一道难题。
在 “ 畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室 ” 印遇龙院士带领下，黑龙江省农科院联合东北农业大学等科研院所，开展了种养结合的秸秆处理模式研究，根据不同秸秆种类、畜禽废弃物种类等，通过新技术研发等方式，建立了种养循环互作利用的单元式模式，实现了最低成本、最大效益，易于示范、培训、推广和最大面积应用的秸秆综合利用。
黑龙江省农科院畜牧研究所冯艳忠博士介绍，通过该项技术，在 -42 ℃环境条件下，平均 100 天左右，就可以腐烂秸秆制成有机肥。这样的有机肥，可以作为水稻育苗土或有机肥生产原料，也可以直接抛撒还田进行优质种植等。
去年，应用该项技术生产的生物有机肥种植大米，在 “2018 国际自然农法学术研讨会 ” 大米品鉴活动中获得金奖，受到了日本、泰国、俄罗斯、中国水稻种植和大米品鉴专家一致好评，获得 24.5 分成绩（日本评比标准满分为 25 分），堪称种养殖废物就近就地资源化高效利用的典范。
