今年上半年，在元旦、春节、元宵节、劳动节、端午节等多个节日的带动下，我市多数食品价格呈现平稳上涨趋势。
7月11日，记者从市物价监督管理局成本调查监审局获悉，上涨食品以猪肉和蔬菜为主。
猪肉同比涨幅均超20%
在超市、广场等各个场所，许多市民谈到猪肉时，都感慨“太贵了”。
数据显示，今年上半年，我市猪腰条、前槽、后鞧、精瘦肉的平均售价分别为每斤13.64元、13.95元、14.05元、16.02元。
“与去年下半年相比，猪腰条、前槽分别出现3.86%、0.1%降幅，猪后鞧、精瘦肉分别出现0.48%、0.55%涨幅。”成本调查监审局局长陈纪文介绍，与去年同期相比均上涨，涨幅分别达34.64%、24.52%、25.12%、23.17%。
从去年上半年到今年上半年，猪肉价格一直在持续小幅上涨，牛肉、羊肉、鸡肉价格则平稳下降。
据悉，牛肉、羊肉、白条鸡平均售价分别为每斤28.99元、27.43元、7.48元，与去年下半年相比，分别下降2.85%、7.42%、20.15%；与去年同期相比，分别下降4.06%、14.63%、17.17%。
另外，鸡蛋价格为每斤3.8元，与去年下半年、去年同期相比均有所下降，降幅分别为10.95%、6.47%。鲤鱼、鲫鱼价格则是有涨有降。
11种蔬菜平均涨幅达31%
芹菜、白菜、油菜、黄瓜、萝卜、茄子、西红柿、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、圆白菜、豆角、蒜薹、韭菜15种蔬菜的价格，始终在物价部门的监测范围内，上半年平均售价从每斤1.39元到5.45元不等。
“与去年下半年相比，有11种蔬菜价格不同程度上涨，平均涨幅31.27%。其中，圆白菜涨幅最高，达到了62.64%；油菜涨幅最低，为13.19%。”陈纪文介绍，与去年同期相比，除白菜、油菜、青椒、尖椒、韭菜5种蔬菜价格下降，平均降幅8.77%外，其余10种蔬菜价格均上涨，平均涨幅为21.44%。
陈纪文指出，自去年年初开始，蔬菜价格整体呈上涨态势，主要受节日效应、季节和天气等因素影响。今年上半年有元旦、春节两个节日，消费者需求旺盛，再加上处于冬、春季节，一些品种的蔬菜市场供应相对短缺，致使大部分蔬菜价格呈不同程度地上涨。从5月份开始，蔬菜价格上涨势头已有所缓解，近期呈下降趋势。
水果价格涨跌程度不一
最新数据显示，上半年橙子、苹果、香蕉、西瓜4种主要水果平均售价分别为每斤4.36元、4.19元、3.88元、3.17元。
与去年下半年相比，橙子、苹果价格分别出现1.73%、5.17%的降幅，香蕉、西瓜价格分别出现17.86%、48.17%的涨幅；与去年同期相比，西瓜价格上涨6.01%，其余3种水果价格下降，平均降幅为10.36%。
陈纪文介绍，由于季节变换、温差较大，水果价格随市场供应量、需求量的不同上下波动明显。
作为家庭日常必备的面粉、大米等成品粮价格也有所波动，其中特一面粉价格环比、同比均为上涨，大米、标准面粉则小幅波动。
