2017年1月13日，新年伊始，第十八届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China中食展）在冰城哈尔滨举办了2017 SIAL China中食展黑龙江新闻会，SIAL China中食展与中国国际贸易促进委员会黑龙江省委员会再次携手，带来了第十八届 SIAL China中食展以及黑龙江展团的最新看点，黑森、北大荒等多家众所周知的著名企业，也莅临现场，分享了连续三年与SIAL China中食展共同发展，携手共赢的经验与收获。

　　东三省幅员辽阔，有着独特的自然资源和生态优势，黑龙江省坚持“打绿色牌，走特色路”，是全国重要的绿色食品生产大省。黑龙江省在拥有好产品的基础上，也在不断开拓市场，以期通过更广阔的的平台获得更高的商业价值。SIAL China中食展就是其法宝之一。

　　黑龙江省已连续3年组团参加中食展，是2015年SIAL China中食展的荣誉省，2016年由黑龙江省贸促会负责组织的黑龙江绿色有机食品展团上，汇聚了北大荒、黑森、飞鹤、完达山、九三、天通等50余家知名企业和名牌产品。粮食、肉类、油类、乳制品、饮品、绿色食品等近千个单品有序地分布在1000平方米的展区内，吸引了国内外众多的专业买家。相信黑龙江展团将会在2017年的SIAL China中食展上呈现更多来自黑土地的惊喜。

　　2017年是SIAL China中食展的第十八个年头，经历了十七年的成功和经验的积累，第十八届SIAL China中食展将2016年所取得的2，942家参展商和76，986专业观众的空前成就作为新的起点，将高达95%的参展商满意度和99%的专业观众满意度作为新的契机，再接再厉，携手广大新老展商、观众、媒体及合作伙伴，继续创造更多的辉煌、更大的成就。据悉，2017SIAL China中食展展示面积将达到149，500平方米，占上海新国际博览中心13个展馆，预计展商将达到3，200家，专业观众更有望达到80，000人。

　　随着展会规模的进一步扩大，SIAL China中食展主题馆也将进一步升级，2017年将设立6大主题馆——酒及高端饮品馆（E4）、综合进口食品馆（W3、 E3）、休闲食品馆（W2、W1、E1、E2）、绿色农业馆（E5）、餐饮供应链馆（W4、E6、E7）和冷链及物流馆（W5），不仅在展品范围上更加全面，还与食品上下游产业相互关联，形成供应链，使SIAL China中食展逐步发展成为一个贯穿食品行业全产业链的食品商务平台，从而形成完整的产业链，无论是展商的参展体验还是专业观众的参观体验，都将因此大大提升。SIAL创新大赛（E3）、美食厨房（W4）、中国精品茶叶冲煮大赛（E4）、鲜生活（E6）等丰富的活动也将一如既往的与六大主题馆配套举办。