浙江、福建春茶抢先一周冰城上市 听小姐姐告诉你怎么喝

　　来源：ZAKER 哈尔滨

　　原标题：浙江、福建春茶抢先一周冰城上市，听小姐姐告诉你怎么喝

　　ZAKER 哈尔滨记者 张立馨 文 / 摄 / 视频拍摄

　　“ 浙江的龙井上市了，来一杯尝尝吗？” 近日，冰城茶商们这样招揽生意，往年 3 月中旬才上市的浙江龙井抢先一周上市，成为近 5 年来最早的春茶季。茶商们预计，西湖核心产区的龙井及安吉白茶、碧螺春等春季走俏的绿茶也将在 3 月 20 日前上市。

　　“3 日，有茶客到店问今年的龙井上市了吗？” 博发茶城茶商黄四洲致电浙江新昌县合作多年的茶农询问春茶情况。今年新昌县头采的大佛龙井已炒制完上市了。黄四洲随即发了近 100 斤的新昌龙井到店，他说大佛龙井往年都是 3 月 15 日前后才上市，今年早了一周多。

　　新昌县是浙江龙井茶的主产区，记者致电浙江新昌县茶农许良兴。他说，春节后，浙江新昌的天气一直保持在八九摄氏度，近半个月的白天最高气温都在 12 摄氏度左右，其中还有一周持续降雨，整体天气状况比往年都暖和，茶树 2 月末就开始萌发了。而头采的大佛龙井上市价格与去年持平。

　　位于新昌县以北 100 多公里、龙井茶核心产区的西湖龙井茶区也即将进入采茶季，但连日的阴雨给今年的春茶蒙上了一层 “ 阴云 ”。阴雨会让茶树叶片迅速生长，而使得茶叶品质受到影响。往年西湖龙井都在 3 月 23、24 日上市，今年 3 月 20 日前或上市。