“越冷越吃冰”？饿了么11月外卖冰镇食物环比增14%

　　来源：　ZAKER 哈尔滨

　　原标题：哈尔滨人“越冷越吃冰”？饿了么 11 月外卖冰镇食物环比增 14%

　　ZAKER 哈尔滨记者 周辰

　　寒冬已至，哈尔滨的外卖订单都显示了冰城人怎样的冬季饮食需求？日前，饿了么公布的 11 月份哈尔滨外卖订单需求显示，要求食物加冰，多冰的需求不降反升。11 月 1 日至 20 日，哈尔滨共有 2700 多个外卖备注了 “ 多冰 ” 或者 “ 加冰 ” 的需求，环比 10 月同期增加了 13%。有 50 多条备注 “ 多冰 ” 超过 10 遍，最多的一条，备注把多冰写了 15 遍。

　　“ 冰火两重天 ” 吃辣吃热订单同样蹿升

　　数据显示，冰镇类食物，环比增长了 14%，冰镇水果捞环比增长了 50%，冰镇雪梨（冻梨）增长了 21%，冰镇西瓜增长了 13%，冰镇酸梅汤增长了 12%，雪糕增长了 42%，冰棍增长了 33%。今年 11 月，哈尔滨售出了 8000 多份冰镇水果捞，卖出了 2000 多份冰镇西瓜。强烈要求加冰的同时，也有 200 多个订单备注了 “ 一杯要热的，一杯要冷的 ”。11 月 1 日— 20 日，哈尔滨要求吃辣一点，吃热一点的备注环比增加了 15%。

　　与此同时，备注中也涌现出了很多让人心头一暖的 “ 暖心 ” 订单，因为冬天很冷，11 月哈尔滨有 1359 个订单专门备注了 “ 天冷路滑，送餐注意安全 ”。

　　“ 吃冰又吃辣 ” 南岗香坊用户胃最 “ 铁 ”

　　饿了么数据显示，11 月哈尔滨外卖中，提升最快的菜肴是饺子。哈尔滨饺子订单环比增加了 28%，截至 11 月 20 日，哈尔滨就销售出了超过 10 万份猪肉饺子。其他增速较快的菜肴分别是：川湘菜、韩式简餐、盖浇饭、汉堡薯条。

　　饿了么数据显示，南岗区和香坊区的用户是哈尔滨胃最铁的区域，即喜欢吃冰，也喜欢吃辣（热），其中南岗区冰镇类食物销量占比为 28%，香坊区占比为 24%，热辣食物销量占比南岗区占比为 33%，香坊区占比为 18%；呼兰区更偏向喜欢吃冰；道里区更偏向吃辣。